innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Arabiske cupcakes

dessert60 minutter20 folk370 kalorier
1/52/53/54/55/5 (3 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

arabiske cupcakes

Hvis det er noe som kjennetegner disse arabiske cupcakes det er blandingen av aromaer og smaker: appelsinblomst, mandler og honning.

De er en annen bit, med en bord som omgir dem, a fylling tørket frukt godteri og en sirup karakteristisk.

El appelsinblomst vann får oss til å minne litt om roscon de reyes men fra bildet, og til og med fra ingrediensene, vil du se at de ikke har noe å gjøre med det.

Hvis noen av dere kjenner dem eller gjør dem slik eller på en annen måte, ikke nøl med å fortelle oss, vi vil gjerne vite andre versjoner!

Arabiske cupcakes

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Vi lærer deg hvordan du lager noen originale arabiske kaker, en deig fylt med mandler, honning og appelsinblomstervann og alt badet i sirup. Noe annerledes!

  • Ascen Jimenez
  • Oppskriftstype: dessert
  • Kalorier: 370
  • Serveringer: 20
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

For fylling:

  • 150 g mandler
  • 75 hg valnøtter
  • 125g sukker
  • 15 g appelsinblomst vann
  • 25 g de miel

For sirupen:

  • 170 g vann
  • 150g sukker
  • 1 sitronkile
  • 20 g de miel

I tillegg til…

  • 1 kvadrat deigark (bris)
  • Pisket egg for å male dem
  • Noen mandler å dekorere

Preparación

  1. Vi fjerner deigen noen minutter før vi forbereder rullene, slik at den ikke brytes når den rulles ut.

  2. Vi legger ingrediensene i fyllet i glasset og programmet 5 sekunder, hastighet 5. Vi tar ut og reserverer.

  3. Vi legger alle ingrediensene i sirupen i glasset og programmet 20 minutter, 90º, hastighet 1.

  4. Mens sirupen lages, kan rullene lages. De ser ut som øreringer (ikke som en sigøynerarm), så stripen ikke trenger å være veldig bred (ca. 8 cm). Når vi har fylt stripene, maler vi den med egg, vi legger mandlene til å dekorere.

  5. Vi setter dem i ovnen. Jeg har hatt dem i omtrent 20 minutter ved 180 °. Når du er ferdig, kutter vi dem med en takket kniv for å få cupcakes.

  6. Når sirupen er kald eller varm, bader vi kakene i den og legger dem i kapsler (de små som brukes til sjokolade).

notater

Du kan også lage dem med filodeig eller til og med butterdeig. Resultatet er annerledes, men de ser også bra ut.

Ekvivalenser med TM21

tabell med ekvivalenser2 Quinoa- og gulrotkroketter

Mer informasjon - Kings kake


Oppdag andre oppskrifter av: Internasjonalt kjøkken, Desserter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Marisa sa
    hace 10 år

    Bare en avklaring, for å lage sirupen må du ha en temperaturblandingstemperatur 100º, og det kan også gjøres ved å sette 10 min. - 100º - hastighet. to.
    Det er mange nybegynnere som, hvis ikke, ikke får oppskriften din.
    En klem

    Svar til Marisa
  2.   Rocio sa
    hace 10 år

    Er dette en "baklava" ?? Deigen kan være filodeigplater?

    Svar til Rocio
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 10 år

      Ains ... Jeg kjenner ikke Rocío. De ga det til meg å prøve, men jeg kan ikke huske navnet. Ja, ja, du kan lage den med filodeig.
      En klem

      Svar til Ascen Jiménez
  3.   Irene Garcia-Veron sa
    hace 9 år

    Jeg vil lage denne oppskriften som jeg synes er flott, men så blir jeg igjen og lurer på om sirupen skal settes på temperatur eller ikke?
    Takk på forhånd.
    En hilsen.

    Svar til Irene Garcia Veron
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 9 år

      Takk til deg, Irene. Ja, lag sirupen på 90º. Du kan til og med fjerne koppen for å gjøre den tykk. Jeg håper du liker det.
      En klem!

      Svar til Ascen Jiménez
      1.    Irene Garcia-Veron sa
        hace 9 år

        Tusen takk Ascen, denne oppskriften faller sikkert, du vil gjøre det! Jeg skal fortelle deg hvordan, men jeg er sikker på at det er flott.
        En hilsen.

        Svar til Irene Garcia Veron
        1.    Ascen Jimenez sa
          hace 9 år

          Takk til deg, Irene. Jeg håper du liker dem. Og ... ja, fortell oss hvordan har du det, takk !!
          Et kyss!

          Svar til Ascen Jiménez