Hvordan forbereder du deg til jul? Hvem mer og hvem mindre sikre på at du allerede har halvparten til å forberede menyen, den gaver, dekorasjonen og selvfølgelig månedsbudsjettet.
De av oss som har Thermomix hjemme er veldig heldige, for i tillegg til å hjelpe oss å lage mat, vil det også hjelpe oss å spare penger. Hvis du er en av dem som liker tilpassede gaver, laget med kjærlighet og omsorg, må du ta en titt på forslaget vårt om 9 hjemmelagde gourmetgaver. Det vil sikkert gi deg mange ideer.
I denne delen ville mange flere oppskrifter passe, men jeg har delt dem i tre store grupper. Jeg har valgt krydder som er vanskelig å finne i supermarkeder og veldig enkle å lage hjemme. Jeg har også lagt til de jeg kjenner de lykkes alltid. Og for å fullføre listen, har jeg valgt noen konserver som ikke kan gå glipp av i vår samling av 9 hjemmelagde gourmetgaver.
Og selvfølgelig er det muligheten for å gi bort vår ny bok Sunn matlaging med Thermomix. Et utvalg av oppskrifter for et balansert kosthold som vi i tillegg kan få mest mulig ut av vår favorittrobot.
I alle fall håper jeg at du blir oppmuntret og at du benytter deg av disse høytidene til å forberede gavene dine. Du vet allerede at med litt fantasi, noen bånd og noen etiketter vil vi ha noen fantastiske detaljer og veldig billig. Dine venner og familie vil sikkert være glade for å motta en.
Sopp salt: vi startet repertoaret vårt med en krydret salt med all høstens smak. Veldig enkelt å lage, og som vil forsterke smakene i risretter, kremer og andre retter.
Aromatisk tangsalt: Du vet allerede at alger er ekte havskatter. Dette er en annen enkel oppskrift som vil hjelpe deg fisk, sjømat og salater har en mer skarp smak.
furikake: til elskere av japansk mat de vil elske å motta en krukke med dette krydderet. En veldig spesiell gave som du kan bruke når du lager favorittoppskriftene dine.
Vanilje lim: en overraskende oppskrift hovedsakelig å lage oppskrifter av desserter og bakverk men også til sauser og andre kjøttretter.
Speculoos krem: denne kremen har all smak av kjeks spekulasjoner. En blanding som frakter deg til kalde dager, med peis og et godt dampende krus. Det smaker som avslapning og også som et julemarked fullt av lys og dekorasjoner.
Hvitløk Confit: ingrediens avgjørende i ethvert pantry. Det er en av gavene som alltid er en suksess, siden vi kan bruke dem i utallige oppskrifter. Det er også en 2 i 1 siden ikke bare hvitløk brukes, men også den smaksatte oljen.
Sitron ostemasse: andre avgjørende men denne gangen for elskere av sitrussmaker. Den kan brukes til å tilberede andre oppskrifter, men også spre på skiver med toast. En luksus som de sikkert vil sette pris på.
Gresskar syltetøy: med dette syltetøyet er det mulig å bevare all høstens smak, følelsen av de første kalde brisene, går gjennom skogen med bladene farget gule. Tenk deg hvordan frokost eller snacks hvis de vil gi deg en båt ... deilig, ikke sant?
Mandarin og kardemomme syltetøy: En myk syltetøy, men med en helt annen berøring takket være kardemomme. En kombinasjon av smaker som forvandler dem til en annen gourmetgave og bare forbeholdt de mest privilegerte.
Mer informasjon - Sunn matlaging med Thermomix