innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Bananflan med bakervare

dessert90 minutter8 folk300 kalorier
1/52/53/54/55/5 (49 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

banan-flan

Dagens er en oppskrift for dobbeltbruk: på den ene siden bruker vi to modne bananer; på den andre siden tørker et kakestykke ut, eller, i mitt tilfelle, en sveitser som var blitt utelatt.

Vi kan lage mat kl vann bad i ovnen eller til og med stryke den i varomaen. Tidene vil avhenge av mottaker valgt. Delen du ser på bildet er fra en plommekakeform, men individuelle former kan brukes.

La bakverk som vi legger vil stige til overflaten under tilberedningen. Når du løsner flannen og snur den, vil bakverket forbli nede, som om det var en base.

Slik at teksturen på flan er jevn har jeg basert på denne oppskriften fra kanelflan.

Bananflan med bakverk

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En ideell dessert hvis vi ønsker å dra nytte av et par modne bananer og noen bakverk.

  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: dessert
  • Kalorier: 300
  • Serveringer: 8
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 170 g banan (2 modne bananer)
  • 530g melk
  • 5 egg
  • 80g sukker
  • 1 sveitsisk (ca. 70 g) - serverer også muffins, svampekake ... -
  • Godteri til formen

Preparación

  1. Vi la bananen og melken i glasset. Vi programmerer 30 sekunder, hastighet 6. Vi tar ut og reserverer.

  2. Vi setter sommerfuglen i glasset. Vi tilsetter eggene og sukkeret, og vi programmerer 5 minutter, hastighet 4. Vi legger til sveitsiske (hakket med hendene) og melk. Vi programmerer 12 sekunder, hastighet 3.

  3. Vi legger karamellen i bunnen av formen, eller i glass, hvis vi vil at de skal være individuelle puddinger

  4. Vi heller blandingen i glassene eller i formen. Vi dekker overflaten med aluminiumsfolie. Vi lager mat i ovnen på 190 ° i en bain-marie. Steketiden vil avhenge av størrelsen og egenskapene til formen. Hvis de er individuelle former, trenger vi omtrent 45 minutter for å få en ide. Hvis det er en stor form, må vi vente 1 time og et kvarter. Dette er alltid omtrentlige tider. Ved hjelp av en tannpirker vil vi vite når den er kurvet.

Ekvivalenser med TM21

tabellekvivalenser

Mer informasjon - Kanelflan


Oppdag andre oppskrifter av: Mer enn 3 år, Desserter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.