Blodige mus til Halloween

Hvem hadde trodd at noen blodige mus kunne lage den perfekte middagen for Halloween natt? Dette er hvor spektakulært denne festen er, hvor ingenting er hva det ser ut til og til og med de tingene som forårsaker oss mest skrekk, blir deilige oppskrifter.

Man føler seg roligere å vite at, bak navnet på oppskriften, er alt det noen kjøttboller med tomatsaus og potetmos. Alt gjort på en hjemmelaget og naturlig måte slik at barna våre spiser godt mens de koser seg.

Det er tydelig at du kan lage mus med din beste kjøttkakeroppskrift. Jeg, denne gangen, trengte en glutenfri oppskrift, så jeg byttet ut brødsmuler for litt ris. Slik har jeg fått tak i kompakte kjøttboller som passer for cøliakere.

For å dekorere musene har jeg brukt pepperkorn. Men hvis barna dine er yngre, kan du erstatte dem med svarte oliven eller ketchup. En annen detalj som gjør dem veldig autentiske er kinnskjegg og halen, som jeg har brukt kokt spaghetti til halene og rå til kinnskjeggene, som er lettere å plassere. Vær oppmerksom på typen pasta hvis det er intolerant ved bordet.

Selv om de gir litt arbeid, oppfordrer jeg deg til å forberede disse blodige musene, for i tillegg til å være rike, vil de være det uforglemmelig.

Blodige mus til Halloween

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Blodbeisede mus er en perfekt Halloween-rett. De er ikke annet enn hjemmelagde glutenfrie kjøttboller med tomatsaus som barna vil elske.

• Mayra Fernandez Joglar

• kjøkken: Halloween
• Oppskriftstype: kjøtt
• Kalorier: 85
• Serveringer: 14 enheter

• Forberedelsestid: 1T 30M
• Matlagingstid: 30M
• Total tid: 2H

Ingredienser

• 500 g kjøttdeig (biff og svinekjøtt)
• 30g basmatiris
• 70 g løk
• 1 egg
• Gulrot 1
• Kokt og rå spaghetti
• Pepparkorn eller oliven eller ketchup
• Salt og pepper
• Potetmos
• Tomatsaus

Preparación

1. Ha basmatirisen i glasset. Program 3 sekunder, hastighet 5. Fjern og reserver.

2. Skrell løken og hakk den under 5 sekunder i hastighet 5. Tilsett kjøtt, ris og egg. Krydre og bland under 15 sekunder i hastighet 3. Fjern deigen i en bolle og avkjøl i 1 time.

3. Etter hviletiden, dann 14 kuler eller små dumplings som vil være hodet til musene. Ved siden av å danne kroppen vil vi bruke ytterligere 14 større som vi vil forme som en dråpe vann. Plasser en liten ball på den smale siden av den store ballen, og prøv å gjøre dem så tette som mulig.

4. Plasser musene i Varoma, lukk den og reserver. Fyll glasset med 1 liter vann og programmer 30 minutter, Varoma temperatur, hastighet 2. Du kan dra nytte av glasset til å lage tomatsaus, potetmos eller andre preparater.

5. På slutten av tiden legger du to tynne gulrotskiver som ører og ordner øynene, kinnskjegg og nese med de valgte ingrediensene.

6. På serveringstidspunktet sprer du potetmosen på overflaten av tallerkenen, plasser 2 eller 3 mus og dekk kroppen med tomatsaus.

Ekvivalenser med TM21

Mer informasjon - Tomatsaus i italiensk stil