Høstost eller ricotta kake

Preparación

1. Vi starter oppskriften med å raspe sitronskinnet (bare den gule delen). Vi legger den i glasset og knuser den i noen sekunder. Vi tar ut og reserverer.

2. Vi monterer sommerfuglen på bladene. Vi legger sukker og smør og blander 30 sekunder, hastighet 3. Vi senker med spatelen hva som helst på veggene og programmet 10 sekunder til i samme hastighet.

3. Med maskinen på hastighet 3 1/2 Vi legger eggene gjennom munnen, en etter en. Vi fortsetter å mikse for 30 sekunder, hastighet 3 1/2.

4. Vi fjerner sommerfuglen. Tilsett ricotta, mel, gjær og revet sitronskall. Vi programmerer 30 sekunders hastighet 4. Vi sjekker at alt er integrert, og hvis vi ser at det ikke er det, blander vi noen sekunder til.

5. Tilsett sjokoladen og bland med slikkepotten.

6. Vi legger blandingen i en form. Gruva er rund, 23 cm i diameter.

7. Stek ved 180 ° i omtrent 20 minutter (den blir tilberedt når du innfører en spydpinne, den kommer ren ut).