Denne uken fortsetter vi med forslag sukkervarer og veldig enkelt å gjøre. Dagens forslag er en oppskrift på utnyttelse. Sikkert mer enn en gang har du laget en svampekake enorm eller en brioche, og etter noen dager har noe holdt seg hardt eller tørt. Øst Dampet calatrava-brød vil hjelpe oss å gjøre disse restene til en deilig dessert.
Opprinnelig ble dette Calatrava-brødet laget med brødet som var til overs og som ble hardt. Blandingen av egg, sukker og melk myknet brødet som, når det ble tilberedt i en dobbeltkoker, gjorde disse restene til en glede for ganen.
Over tid erstattet vi brød med smakligere alternativer som svampekake, The cupcakes eller brioche. Faktisk denne du ser på bildet jeg gjorde fra brioche som jeg la ut forrige uke. Det var litt igjen (veldig lite veldig lite), og jeg bestemte meg for å bruke den til å lage denne deilige skjeen dessert.
Takk til vår Thermomix, vi vil glemme bain-marie og dampe Pan de Calatrava i containeren varoma. Det kommer like deilig ut og er et mye renere alternativ.
Du har ingen unnskyldning for å gjøre det!
La oss gå etter oppskriften?
Pan de Calatrava oppskriftsvideo
Som hver uke, her er videoopplæring slik at du kan se hvor enkelt det er å lage denne deilige desserten i Thermomix.
La oss gå med oppskriften.
Calatrava-brød
Calatrava-brød. En hel bruksoppskrift der vi bruker svampekake og andre ingredienser for å lage en deilig dessert.
Hva tror du? Jeg håper du likte det mye!
I så fall ikke glem å legge igjen en finger over videoen og abonnere på canal hvis du ikke allerede har gjort det. Så du vil være oppdatert med alt som lager mat.
Vi sees neste uke, kokker!