Enkel rødkålpynt

Vi skal tilberede en veldig enkel pynt med en grønnsak som nå er i full sesong: rødkålen.

Jeg liker dette akkompagnementet, fargen, enkelheten i tilberedningen og den karakteristiske smaken som vi får når vi legger til eddik og brunt sukker.

Prøv det også kaldt, som en ingrediens til smørbrød.

Hva har du igjen rødkål? Vel, her er noen muligheter: Rødkålkrem ... magi!, Rødkål, gulrot og karri salat y Rødkålsuppe

Enkel rødkålpynt

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En fargerik rødkålpynt og ideell til kjøtt og fisk. Vi kan også bruke den til å lage de mest smakfulle smørbrødene.

• Ascen Jimenez

• kjøkken: tradisjonelle
• Oppskriftstype: grønnsaker
• Kalorier: 115
• Serveringer: 6

• Forberedelsestid: 5M
• Matlagingstid: 30M
• Total tid: 35M

Ingredienser

• 100 g løk skåret i tynne strimler
• 40 g ekstra virgin olivenolje
• 600 g rødkål, kuttet i tynne strimler
• 1 laurbærblad
• 30g hvitvinseddik
• 1 ts og en halv salt
• 1 ts brunt sukker

Preparación

1. Vi legger løk og olivenolje i glasset. Vi programmerer 3 minutter, 120º, hastighet 1.

2. Tilsett rødkål, laurbærblad, eddik, salt og sukker. Vi programmerer 25 minutter, 120º, venstresving, hastighet 1.

3. Vi serverer umiddelbart eller reserverer den for å servere kaldt.

notater

Vi kan også erstatte rødkål med kål.

Mer informasjon - Rødkålkrem ... magi!, Rødkål, gulrot og karri salat y Rødkålsuppe