Det er mange kremer i oppskriftsboken vår, men denne eple- og purre-vichyssoisen er en av favorittene. Den har en glatt og veldig rik smak og er ideell for varme dager fordi det er kaldt.
Si la klassisk potet og purre vichyssoise du liker det, du må prøve denne fordi kombinasjon av ingredienser overraskelser til alle.
Det har også tjent oss som inspirasjon til å skape andre deilige kremer som vil hjelpe deg å ha et sunt kosthold.
Mer informasjon - Vichyssoise / 9 forskjellige måter å lage en deilig vichyssoise på
Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen
Mmmmm hvor bra det ser ut !!! Jeg skriver det ned !!!
Elena og Silvia:
Det ville aldri ha skjedd for meg å blande disse oppføringene, jeg forbereder meg allerede på å overraske mannen min om natten; Jeg vet at det kommer til å bli kjempegod-
Hei Mary Carmen, hvordan har du det? Likte du det?
Hei, ja, ingrediensene er overraskende, men hvor mye fordampet melk har den? Jeg har kjøpt den fra Lidl, og jeg tror det er andre mengder fra andre merker.
Hei Raquel, jeg bruker den fra Nestle-merket, og det er 410 gr krukke. Beste ønsker.
Hei Elena, jeg gjorde det bare, jeg skal fortelle deg i morgen, men det luktet kjempebra!
Hei Monica, hvordan har du det, likte du det?
Vi elsket det! Vi serverer den med fersk sort pepper og den var deilig, myk og lett. Jeg sender det til "vanlig"-delen, tusen takk!
Jeg er glad, Monica. Jeg liker det også veldig godt. Tusen takk for at du så oss.
Hei jenter, hva kan jeg bruke til å erstatte fordampet melk ???? for aki, jeg finner den ikke ... takk
Hei Elena! Jeg er glad for å ha abonnert på siden din, jeg elsker å lage mat og jeg er en thermomix-entusiast, jeg har nylig kjøpt den andre, den andre som er 9 år gammel, jeg har gitt den til datteren min å la henne gå. Jeg har ennå ikke laget noe av oppskriften din, jeg vil fortelle deg resultatet, hilsener fra Sevilla og takk og gratulerer for ditt initiativ.
Velkommen, Carmen! Jeg er glad for at du liker bloggen vår, og jeg håper du liker oppskriftene våre. Beste ønsker.
Hei Elena! Jeg er fornøyd med mosen din, jeg er forelsket i matlaging og er fan av THERMOMIX. Jeg håper å dele og lære. Beste ønsker
Tusen takk, Mari Carmen!. Jeg er veldig glad for at du liker bloggen vår. Beste ønsker.
Imponerende! Du er en god kokk.
Jeg har laget flere av oppskriftene dine, og alle er gode, så denne skulle ikke bli mindre.
Jeg er veldig glad for at du liker det, Vero! Beste ønsker.
Veldig rik, men for søt. Jeg likte det, men barna ikke så mye ... Jeg tror neste gang jeg skal gjøre det klassiske 😉
Hei Maria,
Du har helt rett, kremen pleier å være søt, men hvorfor ikke prøve den om sommeren og drikke den kald som om den var en gazpacho? Du vil se hvordan det ikke er så søtt.
Kisses!
Jeg vil gjerne vite vekten av ingrediensene ... Jeg er ny i La Cocina og vet ikke hva som tilsvarer 4 porter og tre blokker ... Tusen takk for oppskriftene dine
Hei Maria, i noen oppskrifter er det viktig å holde seg strengt til noen gram, men i dette tilfellet setter vi "4 purre" fordi det spiller ingen rolle om det er mer eller mindre. Som regel, når du snakker om denne typen ingredienser i en oppskrift, refererer de til mellomstore purre og epler, verken for store eller for små. Så du trenger ikke å kaste bort resten av produktet fordi vi bruker det hele. Jeg håper jeg har oppklart tvilen din Maria. En klem 🙂