I dag vil vi vise deg 9 forskjellige måter å lage en deilig vichyssoise som du kan drikk kaldt for å bekjempe de høye sommertemperaturene.
Du vet allerede at vichyssoise er en klassisk oppskrift av fransk gastronomi og som du kan gjør det enkelt og ukomplisert med Thermomix. I denne videoen vil du se trinn for trinn slik at du ikke er i tvil.
Det beste er at den tradisjonelle oppskriften er perfekt tilpasset andre ingredienser, og med litt fantasi kan de opprettes så deilige og originale versjoner som de vi viser deg nedenfor.
9 forskjellige måter å lage en deilig vichyssoise på
Med pære og gorgonzola: En perfekt startpakke med et veldig originalt preg som vi har laget slik at du kan nyte en krem myk og samtidig velsmakende takket være osten.
Selleri: Denne grønnsaken er deilig, den har en spesiell smak og veldig frisk som vil gi et spesielt preg på kremen vår.
Av hvite asparges: En appetittvekkende hvit krem med en fløyelsaktig tekstur og også vanndrivende takket være ingrediensene.
Torsk: Denne deilige vichyssoise med purre og avsaltet torsk Det er en deilig og lett å tilberede rett. Den kan serveres med krutonger, varme eller kalde.
Fra courgette: Forfriskende og sunn versjon av vichyssoise, laget med purre og courgette. Ideell som startpakke når som helst på året.
Gulrot: En variant av den tradisjonelle franske oppskriften med mer farge og med et bedre smak for varme sommerdager.
Fra tomat til mynte: Ikke alle vichyssoise må være hvite. Spesielt denne har en veldig kraftig farge og også den er full av vitaminer og mineraler.
Med eple: Denne versjonen er nesten like kjent som den originale oppskriften. Kombinasjonen av ingredienser danner en tandem så overraskende som det er deilig.
Med pære: Og hvis versjonen med eple er deilig, kan du forestille deg hva deilig det er med pære. En sunn, næringsrik versjon med en delikat smak.