innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Eplepai i varoma

dessert66 minutter5-6 personer135 kalorier
1/52/53/54/55/5 (45 stemmer)
Laster inn ...

av Mayra Fernandez Joglar

Glem ovnen og lær hvordan du lager en deilig eplepai i varomaen. EN veldig nyttig oppskrift for å spare tid og energi mens du lager mat i glasset.

Det er mange måter å gjøre det på få mest mulig ut av Thermomix og uten tvil bruker en av dem varoma mer. Det er enkelt og med litt øvelse vil du se at du med det kan lage utallige oppskrifter.

Denne kaken er ideell for lagdelt matlaging og dra nytte av langvarige tilberedninger. Så samtidig og med samme energi du vil ha to oppskrifter klare.

Eplepai i varoma

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Du vil kunne lage denne kaken i varoma mens du lager mat i glasset.

Eplepai i varoma
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Oppskriftstype: dessert
  • Kalorier: 135
  • Serveringer: 5-6
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 200 g skrelt og kjernet eple
  • 2 egg
  • 50g sukker
  • 40 g rismel
  • 1 ss (brun størrelse) gjær (se oppskrift)
  • 170g melk
  • Flytende godteri

Preparación

  1. Vi karamelliserer formen med flytende karamell og reserve.

  2. Vi kuttet de skrelte og frøfrie eplene i kvart. Hvert kvartal laminerer vi det fint. Det trenger heller ikke å være nøyaktig eller at arkene skal være gjennomsiktige.

  3. Når vi er ferdige, legger vi dem i en karamellisert form og reserver.

  4. Vi legger eggene og sukkeret i glasset. Vi slo dem i løpet av 30 sekunder, hastighet 3 1/2.

  5. Tilsett mel og bakepulver og bland 10 sekunder, hastighet 2.

  6. Deretter heller vi melk og programmerer 30 sekunder, hastighet 2.

  7. Vi heller forsiktig deigen på eplene vi har reservert. Vi glatter overflaten slik at eplebitene som flyter, festes til formen.

  8. Vi dekker den med aluminiumsfolie og plasserer den i varomaen. Vi dekker det med et dobbelt ark kjøkkenpapir og lukker varomaen.

  9. Hvis vi ikke lager noe i glasset:

    Vi legger 1000 g vann, plasserer varomaet i posisjon og program 60 minutter, varomatemperatur, hastighet 2.

  10. Hvis vi er i glasset hvis vi lager mat:

    Vi satte varoma på plass og program 55 minutter, varomatemperatur, hastighet 2.

  11. På slutten av tiden fjerner vi varomaen og åpner den til motsatt side av oss. Vi fjerner aluminiumsfolien og punkterer kaken. Hvis tannpirkeren ikke kommer ut ren, må vi lukke den igjen og koke i ytterligere 5 minutter med samme temperatur og hastighet.

  12. Når kaken er stiv, fjerner du formen fra varomaen og lar den avkjøles. Når det er kaldt, løsner vi det på et brett eller en fin plate.

Vil du vite mer om denne eplepai i varoma?

Kakeoppskriften har ingen komplikasjoner, selv om det kanskje mest kritiske øyeblikket er å få doneness siden kaken er dampet. Men du trenger ikke å være en ekspert for å lage denne oppskriften fordi det faktisk er som når du lager en svampekake.

For å vite om det allerede er gjort, må du stikk den med en pinne som vil fortelle deg om kaken din er klar eller ikke. Du vet allerede at hvis pinnen kommer ut med rester av deig som sitter fast, må du koke den i noen minutter til.

Denne oppskriften er laget med en krystallform Pyrex-merke. Men du kan bruke en annen form, du må bare være forsiktig med at varom passer godt og at den kan lukkes perfekt.

La Baking av kaken kan variere avhengig av materialet i formen, så hvis du ikke bruker en glassform, kan tiden bli kortere. Hvis det er en engangsform i aluminium, sjekk tilberedningen etter 30 minutter.

Du kan bruke noe slags eple å lage denne oppskriften, men søte gyldne epler er bedre enn grønne som Granny Smith.

Til denne oppskriften kan du bruke melken du liker best, til og med grønnsaker men de er noe tette som havremelk eller mandelmelk.

Du vet allerede at med Thermomix kan du også tilberede flytende karamell på en enkel måte. På denne oppskriften det gjør det fra invertsukker y denne andre oppskriften det er litt spesielt fordi det er uten sukker. Så du kan velge den du liker best.

Denne kaken kan være ha i kjøleskapet opptil 4 dager. Det må utvises forsiktighet for å holde det godt dekket og for å unngå å bryte kaldkjeden.

Mer informasjon - Flytende godteri / Sukkerfri flytende karamell

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen


Oppdag andre oppskrifter av: Cøliaki, Desserter, Varoma Oppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Rachel G sa
    hace 4 år

    Jeg har ikke rismel, kan jeg tilsette hvete eller maismel? Takk

    Svar på Raquel G
    1.    Mayra Fernandez Joglar sa
      hace 4 år

      Hei Rachel:
      Ja, du kan gjøre det med hvetemel uten problemer.

      Hilsener.

      Svar til Mayra Fernández Joglar
  2.   Victoria Ruiz Peña sa
    hace 4 år

    Kan varoma brukes uten midtbrettet ??? På denne måten passer formen bedre!

    Svar på Victòria Ruiz Peña
    1.    Mayra Fernandez Joglar sa
      hace 4 år

      selvfølgelig, selvfølgelig ... du trenger ikke å sette brettet på det !!
      ????

      Svar til Mayra Fernández Joglar
  3.   Tony sa
    hace 4 år

    Hei Mayra, den har noen veldig sunne ingredienser, denne oppskriften tror du kan stekes siden jeg ikke har en form for varoma nå, takk

    Svar på Toñy
    1.    Mayra Fernandez Joglar sa
      hace 4 år

      Hei, Tony:

      Det kan gjøres uten problemer i ovnen i en bain-marie. Jeg ville satt den til omtrent 180º, og tiden avhenger litt av formen og ovnen, men i det minste vil det ta deg 30 minutter.

      Greetings!

      Svar til Mayra Fernández Joglar
  4.   Den lille jenta sa
    hace 3 år

    Hei, jeg har Tm 31, kan jeg bruke en aluminiumsform som den jeg bruker til eggekrem? Takk for at du svarer, jeg er fremdeles fra Frankrike og elsker alle oppskriftene du legger inn

    Svar på Little
    1.    Mayra Fernandez Joglar sa
      hace 3 år

      Hei!
      Ja, du kan bruke hvilken som helst form så lenge den passer på varomaen.
      Egnet aluminium fordi de overfører varme veldig bra. 😉

      Svar til Mayra Fernández Joglar