innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Fennikel med ostebechamel

verduras45 minutter4 folk180 kalorier
1/52/53/54/55/5 (42 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Da jeg for noen år siden først prøvde fenikkel Jeg må innrømme at jeg ikke likte det. Jeg forsto ikke hvordan folk kunne sammenligne det i esker på 3 og 5 kilo ... Men det har erobret meg til det ble en av favorittgrønnsakene mine.

Rå er en ekte glede. Også sauterte Med smør, som vi fortalte deg her. Men forleden prøvde jeg det med en lett ostbechamel og jeg elsket det. Derfor deler jeg det med deg.

I containeren varoma vi damper pærene, allerede hakket. Og vi lager bechamel senere i glasset. Da trenger vi bare å grille den i ovnen eller i mikrobølgeovnen - hvis den har grillfunksjonen -.

Fennikel med ostebechamel

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En deilig og ikke så kalorioppskrift laget med fennikel og en lett Emmental ostbéchamel.

  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: grønnsaker
  • Kalorier: 180
  • Serveringer: 4
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 2 fennikelpærer
  • 40 g Emmental-ost
  • 15 g mel
  • pepper
  • 250g melk
  • 10g olje
  • Sal
  • Brødsmuler
  • urter

Preparación

  1. Vi vasker pærene og kutter dem i tynne skiver. Vi plasserer dem på brettet til varoma-beholderen. Vi dekker med lokket.

  2. Vi setter vann fra springen i glasset, til bladene er dekket. Vi plasserer varomabeholderen i posisjon og program 20 minutter, varomatemperatur, hastighet 1.

  3. På slutten av tiden fjerner vi varomabeholderen fra glasset og reserverer fennikel i selve brettet.

  4. Vi fjerner vannet fra glasset.

  5. Vi setter Emmental i den og programmerer noen sekunder progressiv hastighet 6-8.

  6. Tilsett melk, olje, salt, pepper og mel. Vi programmerer 5 minutter, 90º, hastighet 4.

  7. Vi legger fennikelskivene i en beholder (ikke veldig stor) som passer til ovnen og legger sausen vår på dem.

  8. Vi drysser brødsmuler og, hvis vi vil, noen aromatiske urter på overflaten. Stek i 15 minutter ved 180 °.

Mer informasjon - Fennikel med smør

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen


Oppdag andre oppskrifter av: Salater og grønnsaker, Vegetarisk

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.