(13 stemmer)
Laster inn ...
Etter at Ascen la ut deilig kanel egg vaniljesaus, hjemme husker vi en oppskrift som en venn av en fersk osteflan virkelig utsøkt at han laget til bursdagen sin i fjor. Så jeg har rotet meg gjennom de ventende oppskriftene mine og voila! her er det. En glede, ikke gå glipp av det!
Selv om det er sant at det bærer kondensert melk, The Burgos ost Den har lite fett, så det er ikke en altfor kalorisk dessert, med tanke på at mengden kondensert melk er liten, og at denne flan er for 4 folk.
Osteflan
Kremaktig og delikat flan laget av fersk ost og beriket med kondensert melk. En unik glede for søttennen.
TM21-ekvivalenser
God morgen, kan du erstatte kondensert melk og halvmælk sukker eller fungerer det ikke bra?
Faktisk Blanca, du kan gjøre disse endringene, og det vil være veldig velsmakende 😉 Takk for at du skrev oss !!
Takk for denne raske og enkle oppskriften! Og over, takk, for at du tilbyr muligheten til å skrive den ut!
Takk til deg Josseline! 🙂
Jeg forstår ikke oppskriften, i ingrediensene legger du ikke sukker, hvis egg, men det er en av de fire som er reservatet, eller det er en annen, takk
det er faktisk en tegningsfeil som allerede er rettet. Vi legger til alle ingrediensene samtidig 🙂 Hilsen !!
Takk for innspillet. Det ser så bra ut.
I ingrediensene bør du spesifisere sukker så vel som mengde.
Hvis du ikke leser alle trinnene først, blir du forvirret siden trinn 1 er å legge til alle ingrediensene, og når du kommer til seksjonen (legg til det reserverte egget og sukkeret), vil det allerede være sent.
Takket være Alfonso er det virkelig en skrivfeil som allerede er rettet. Beste ønsker!!
Jeg har forberedt denne flan i dag, og jeg gjorde det til punkt og prikke. Resultatet kunne ikke vært verre. Puddingene var igjen (jeg la 6 små puddinger) helt flytende. Jeg prøvde å fikse det ved å legge til 20 minutter til og ved 100 grader i stedet for varoma (nettopp for å forhindre at de tørker ut) De har sølet og de har også blitt veldig sammenkrøllet.
Jeg forstår ikke hva som kunne ha skjedd.
Kan du hjelpe meg med noen forslag? Takk skal du ha
Hei Marisa, når du legger noe i varomabeholderen, må du sette varomatemperaturen på den. Å lage dampede vaniljer gjør at de ikke tørker ut. Med 100º er det kanskje ikke nok. På den annen side sier du at de har blitt sølt og at de har blitt veldig innblandet, kan ikke det være riktig? Det vil si at hvis de er innblandet, er de faste, ville de ikke søle. Hvis du har satt alle ingrediensene og fulgt oppskriften nøyaktig, er det veldig sjelden at den ikke har kommet ut. For også, jeg ser at du har gjort det i 6 små flanerer, så det burde ha krøllet seg før ... Hvor lenge har du hatt dem totalt?