innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Hasselnøtt og sjokoladekake

piknik85 minutter16 folk440 kalorier
1/52/53/54/55/5 (37 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

hasselnøttkake

Med følgende ingredienser kan du tilberede en hasselnøttkake store, i en form på ca 30 centimeter i diameter eller to mindre. Formene mine er laget av papir, i form av en stjerne, ca 20 centimeter. Du kan se en av dem på bildet av oppskriften.

For å lage denne kaken skal vi tilberede en dose pastafrolla (som den som brukes til å lage kjeks). Vi skal også lage en slags svampekake hasselnøtter og et enkelt sjokoladetrekk.

Den minner meg om Ikea-kaker på grunn av konsistensen og til og med smaken. Jeg håper du liker det.

Hasselnøtt og sjokoladekake

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En deilig søtsak med ulike teksturer.

Hasselnøtt og sjokoladekake
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Moderne
  • Oppskriftstype: piknik
  • Kalorier: 440
  • Serveringer: 16
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

For basen:

  • 40 g hvitt sukker
  • 50 g helt rørsukker
  • 200 g smør i biter
  • 200 g mel
  • 170 g hvetemel
  • 1 egg
  • En klype salt

For fylling:

  • 150 g smør i biter
  • 50 g mel
  • 150 g hasselnøtter
  • 80 g helt rørsukker
  • 2 egg
  • 1 ts bakepulver (Royal type)

Og også:

Preparación

  1. Vi starter med å forberede hva som skal være basen. Ha de to sukkerartene i glasset. Vi programmerer 15 sekunder, hastighet 10. Vi venter noen sekunder og senker med spatelen det som har blitt igjen på glassveggene.

  2. Tilsett smør, mel, egg og salt. Vi programmerer 30 sekunder, hastighet 5. Vi legger deigen på benken og komprimerer den til en ball. Pakk den inn i film og oppbevar den i kjøleskapet. Vi fortsetter med oppskriften.

  3. Ha hasselnøttene i glasset med to spiseskjeer sukker. Vi programmerer 8 sekunder, hastighet 7. Vi tar ut av glasset og reserverer.

  4. Vi setter smøret i glasset. Vi programmerer 1 minutt, 37º, hastighet 1.

  5. Vi tilsetter eggene, resten av sukkeret, melet, gjæren og hasselnøttene som vi har knust i begynnelsen. Vi programmerer 10 sekunder, hastighet 6.

  6. Vi tar ut av kjøleskapet massen som vi har forberedt i begynnelsen. Hvis vi har to former, deler du deigen i to deler og fordeler hver enkelt mellom to bakepapirark. Hvis vi skal bruke en stor form, fordeler vi all deigen i et enkelt ark, uten å dele den.

  7. Vi dekker formene med disse platene. Vi dekker både basen og sidene.

  8. Legg et godt lag med syltetøy på toppen.

  9. Vi fordeler nå blandingen som vi nettopp har laget (hasselnøtter, egg, mel...) mellom de to formene.

  10. Stekes ved 180º (forvarmet ovn) i ca. 45 minutter.

  11. Når de er bakt forbereder vi dekningen vår.

  12. I det rene og tørre glasset legger vi sjokoladen i biter. Vi programmerer 6 sekunder, hastighet 8.

  13. Vi legger til kremen og programmet 5 minutter, 50º, hastighet 2.

  14. Vi fjerner begeret og programmerer 5 minutter, skjehastighet.

  15. Dekk kakene med sjokoladen og dryss noen sukkerpinner på toppen.

  16. La avkjøles, først ved romtemperatur og deretter i kjøleskapet.

Mer informasjon - Hasselnøttkaker


Oppdag andre oppskrifter av: general

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.