(11 stemmer)
Laster inn ...
Stollen er en julekake typisk for Tyskland. Jeg tror det kan være som vårt roscon de reyes. Jeg hadde aldri hørt om ham, han var bedre kjent for meg panettone som er laget i Italia.
Imidlertid ble jeg invitert til en spesiell klasse av Thermomix Jul der de fortalte meg at de skulle lage denne desserten. Først må jeg innrømme at jeg ikke var veldig entusiastisk, det virket som om det lignet en plomme-kake med kandisert frukt, og jeg er ikke veldig som kandisert frukt, faktisk er jeg en av dem som jeg vanligvis fjerner dem når jeg har roscón.
Vi kom til klassen, og de begynte å forklare forberedelsen og sannheten om at den inneholder så mange ingredienser som virket deilig for meg at jeg ignorerte den kandiserte frukten, og mens de forberedte den, begynte jeg å tenke at den kunne være ganske god. De lot hevingen av deigen hvile og satte den til slutt i ovnen. Det begynte å lukte i hele klassen av bun med et lite antydning til rom, som vi elsket det til alle.
Det er ikke komplisert å utdype, men ja krever tid for å ha behov for å vente til deigen hever to ganger. Det er veldig bra og har en blanding av boller som hekter deg !!
Mer informasjon - Roscón de Reyes / panettone
Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen
Hallo gutter, det første er å gratulere dere alle GODT NYTT ÅR 2011, denne kaken er veldig bra, og jeg oppfordrer dere til å gjøre det fordi dere ville elske den, jeg sørget for den i juleklasse og det var ikke en smule igjen, jeg forsikrer deg, Hilsen ……………………. MOMELLER
Ja Mari Carmen, jeg ble også overrasket i en juleklasse. Jeg hadde aldri prøvd det, og jeg elsket det.
En hilsen
for et bra utseende. Jeg gleder meg til julekurset. Jeg har en noe clueless programleder. Jeg vil prøve denne oppskriften. Takk og godt nytt år!
Inma, jeg anbefaler deg å forberede det, det er flott. Du kommer sikkert til å like det og ikke bekymre deg for oppskriftene til juleklassen, de for årets kurs, vi har nesten alle publisert dem på bloggen.
Godt nytt år!!!
Jeg liker Silvia, jeg elsket det, men jeg hadde de kandiserte fruktene til overs. Jeg likte virkelig smaken og teksturen til Stollen
Det er en deilig bolle, men kandisert frukt er ikke min sterke dress, men med alt den bærer er den ganske skjult.
En hilsen
først gratulerer deg med året, og for den storslåtte bloggen din, er jeg et innbitt eksemplar ……………. og selv om jeg aldri har lagt igjen kommentarer, er mitt formål å endre for det nye året.
Og om stollen, gjorde jeg det på julaften, og selv om jeg ikke liker de kandiserte fruktene i det hele tatt, var bunken deilig og de fortærte den hjemme
Tusen takk, Concha! og jeg er glad du liker bloggen vår. Du er ikke en kopimaskin fordi vi legger oppskriftene du skal lage, og vi er veldig glade for at dette er tilfelle og at du liker dem. Beste ønsker.
Hei jenter, det stollen mer bra, mannen min og jeg tok oss en matbit, og det er flott, jeg er ikke en av kakene som har egenskaper inni, men det er veldig fint jeg liker kyss
Jeg er glad du likte det, Pepita!. Kyss.
Hei, notisblokken din er veldig bra, og jeg elsker oppskriftene som det meste er veldig enkle å lage. Ettersom jeg er tysk, kjenner jeg Stollen godt. I Tyskland lages den i november og oppbevares til jul. På denne måten holder den seg saftigere. Det er best å oppbevare den i aluminiumsfolie eller i en blikkboks. Hilsen og takk for arbeidet ditt med denne puten.