innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Krem av kikerter og blomkål, med ristet brød

Kremer50 minutter6 folk230 kalorier
1/52/53/54/55/5 (6 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Vegetarkrem, blomkål og kikerter

Vi kan bruke hermetiske kikerter, de som har blitt til overs fra matlagingen eller kikerter tilberedt spesielt for denne oppskriften. Alle alternativene er gyldige hvis det vi ønsker er å forberede dette kikert- og blomkålkrem med ristet brød.

Det er en krem vegetarianer men vi kan gjøre det vegansk hvis vi erstatter melken med mer grønnsaksbuljong eller en annen ikke-søtet grønnsaksdrikk.

På overflaten vil vi legge et par stykker ristet brød eller stekt. Jeg har laget dem i ovnen og utnyttet det faktum at jeg også forberedte en lasagne.

Krem av kikerter og blomkål, med ristet brød

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Med kokte kikerter og noen blomkålbuketter skal vi lage en veldig sunn krem.

Krem av kikerter og blomkål, med ristet brød
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Moderne
  • Oppskriftstype: kremer
  • Kalorier: 230
  • Serveringer: 6
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 sjalottløk (25 gram)
  • 1 hvitløksfedd
  • 25 g olivenolje
  • 400 g blomkål i blomster
  • 240 g kokte kikerter
  • 1 ts salt
  • 600 g grønnsaksbuljong
  • Malt pepper
  • Melk (det vi anser som nødvendig)
  • Noen få brødbiter

Preparación

  1. Ha sjalottløken delt i to i glasset. Også fedd hvitløk. vi programmerer 3 sekunder, hastighet 6.

  2. Vi senker med spatelen det som er igjen på glassveggene.

  3. Tilsett olivenolje og program 3 minutter, 120º, hastighet 1.

  4. Tilsett blomkålen i buketter, kikertene, saltet, buljongen og pepperen. vi programmerer 25 minutter, 100º, hastighet 1.

  5. Vi planlegger nedenfor 40 sekunder, hastighet 8.

  6. Hvis vi vil at kremen vår skal være mindre konsistent, mer flytende, tilsetter vi varm melk og blander til vi får ønsket tekstur.

  7. Vi rister noen brødbiter i brødristeren, i ovnen eller i en stekepanne. Vi serverer den med de små brødbitene.

notater

Hvis vi vil at fløten skal være vegansk, må vi bytte ut melken med en grønnsak eller med mer grønnsaksbuljong.

Mer informasjon - Høstlasagne med pølse og sopp


Oppdag andre oppskrifter av: Sunn mat

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Helia sa
    hace 1 år

    Jeg skal gjøre det denne uken. Den har et flott utseende.

    Svar til Helia