Kikertkrem med brieost

Vi tenker alle allerede på de rikelige og spesielle måltidene som ligger foran oss, men vi har fortsatt noen dager igjen med normalitet. Det er derfor vi foreslår en enkel kikertkrem som du kan tilberede med kikertene du har til overs fra koking eller med hermetiske belgfrukter.

Den kan lages med hvilken som helst grønnsaksbuljong eller med kjøttkraft. Har du kokebuljong til overs, ikke nøl med å bruke den.

Til kremen har vi satt noen biter av Brie-ost. Den kan selvfølgelig erstattes med ristet brød.

Kikertkrem med brieost

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Perfekt for å utnytte rester av kikerter fra matlagingen.

• Ascen Jimenez

• kjøkken: tradisjonelle
• Oppskriftstype: kremer
• Kalorier: 110
• Serveringer: 5

• Forberedelsestid: 5M
• Matlagingstid: 20M
• Total tid: 25M

Ingredienser

• 1/2 liten løk, hakket
• 20 g olivenolje
• 250 g kokte kikerter
• 180 g grønnsaksbuljong (eller kokt)
• Kom deg ut hvis du må
• Litt pepper
• Noen biter Brie ost

Preparación

1. Vi setter løken i glasset og programmerer 5 sekunder, hastighet 7. Vi senker med spatelen det som er igjen på glassveggene.

2. Vi tilfører olje og program 3 minutter, 100º, hastighet 1.

3. Tilsett de kokte kikertene, salt og pepper. Vi programmerer 15 minutter, 100º, hastighet 1.

4. Vi makulerer alt ved å programmere 40 sekunder, hastighet 8.

5. Vi serverer i små skåler med noen biter brieost på overflaten.

Mer informasjon - Kyllingsuppe