Coconut Filled Chocolate Cookies

Preparación

1. Vi setter sukker og smør i glasset og programmerer 35 sekunder, hastighet 3. Tilsett resten av kakedeigsingrediensene og elt til 1 minutt, (lukket kopp, topphastighet) eller til ingrediensene er godt integrert - stopp det innimellom maskinen innimellom og senk det som er på glassveggene. Vi booket.

2. Vi stiller ovnen på 180º

3. Vi rengjør glasset. Nå skal vi legge revet kokosnøtt i den med 1/2 eggehvite, sukker og melk. Vi blander noen få sekunder i hastighet 3. Vi tar ut og setter i kjøleskapet til vi skal bruke det.

4. Nå er det på tide å lage cookies. Du kan gjøre det på flere måter:

5. Å lage små kuler med kakedeig, et lite hull i midten, legger vi fyllet og litt mer av deigen for å lukke hullet. Noe som ligner på det vi gjorde med cordials, men i stedet for å lukke det med waferen, lukket vi det med mer kakedeig.

6. Lag en slags sandwich (Prince kjeks type) og knus deretter kantene med hendene.

7. Når vi lager informasjonskapslene, legger vi dem på bakepapiret dekket med bakepapir og etterlater litt skille mellom dem.

8. Vi setter dem i ovnen der de vil være ca 15 minutter. Denne tiden er omtrentlig, men du vil se at det er lett å vite når de er kokt. La dem selvfølgelig ikke være for lange, for ellers tørker fyllet.

9. Nå må vi bare nyte hjemmelagde kaker.