innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Kokos yoghurt

dessert1209 minutter4 folk160 kalorier
1/52/53/54/55/5 (2 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

kokos-yoghurt

Jeg fortsetter med yoghurtene mine. Jeg har allerede fortalt deg om dagen hvorfor jeg kjøpte en yoghurtmaker og sannheten er at jeg fremdeles er glad. Hun og Thermomix utgjør et flott team og tillater meg å lage naturlige yoghurt, av sitron, kaffe og til og med kokosnøtt, som den jeg viser deg i dag.

I dette tilfellet er det første vi vil gjøre å varme opp en liter melk med revet kokosnøtt og litt sukker. Senere - etter noen timer - lager vi yoghurtene ved hjelp av det smaksatt melk. På denne måten får vi kokos yoghurt som ikke har noe å misunne de kjøpte.

Ikke kast kokosnøtten du bruker til å smake melken. Det vil tjene deg til å tilberede en kake eller er du kjeks.

Kokos yoghurt

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Disse kokosyoghurtene har ikke noe å misunne de kjøpte. Vi lærer deg hvordan du lager dem ved hjelp av en yoghurtmaker og selvfølgelig Thermomix.

  • Ascen Jimenez
  • Oppskriftstype: dessert
  • Kalorier: 160
  • Serveringer: 4
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 100 g revet kokosnøtt
  • 1 liter helmelk
  • 50g sukker
  • 1 naturlig yoghurt

Preparación

  1. Vi legger kokosnøtt, melk og sukker i glasset. Vi programmerer 7 minutter, 100º, hastighet 1. Vi legger blandingen i en annen beholder (det kan være en kanne eller en bolle) og la den hvile i noen timer (hvis den er varm på kjøkkenet ditt, kan du sette den i kjøleskapet).

  2. Etter den tiden (jeg lar det vanligvis være mellom 6 og 8 timer) legger vi en sil over Thermomix-glasset og siler blandingen, på denne måten fjerner vi den revede kokosnøtten og legger den smaksatte melken med sukker i glasset.

  3. Vi legger til naturlig yoghurt og program 2 minutter, 37º, hastighet 2. Vi fordeler blandingen i yoghurtkoppene og legger dem i yoghurtprodusenten, i henhold til produsentens instruksjoner. I mitt tilfelle la jeg koppene avdekket og lot yoghurtmakeren gjøre jobben sin i 8 timer.

  4. Når den tiden går, dekker vi boksene og legger dem i kjøleskapet. De vil være der i minst 4 timer.

  5. Før vi bruker dem, fjerner vi den harde capitaen ved hjelp av en skje som på grunn av kokosnøtten dannes på toppen av yoghurten.

notater

Hvis du liker yoghurt med biter, ikke sil blandingen helt. På denne måten vil du ha biter av kokosnøtt i yoghurtene dine.[br][br]Med disse mengdene får vi én yoghurt mindre. Hvis vi ønsker å fylle alle yoghurt maker koppene kan vi øke mengdene litt.

Ekvivalenser med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer informasjon - Sitron yoghurt, Kokosnøtt, kanel og sesamkaker


Oppdag andre oppskrifter av: Desserter, Oppskrifter for barn

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Maricarmen sa
    hace 10 år

    Hvordan ville de komme ut hvis det blir laget søte skum ???? Jeg elsker kokosnøtt yoghurt !!!!

    Svar til Maricarmen
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 10 år

      Hei Maricarmen,
      Ved å gjøre dem søte vil du ikke ha noe problem. Erstatt mengden sukker som tilsvarer søtningsmiddelet du vanligvis bruker. Når du bruker skummet melk ... gjør testen, men det er kanskje ikke så kompakt som om du bruker helmelk ... Hvis du tør og har mye myse, kan du gjøre det å sile yoghurten, som vi gjorde med Gresk yoghurt (her lenken: http://www.thermorecetas.com/2013/01/25/yogur-griego/)
      En klem!

      Svar til Ascen Jiménez