Kylling med poteter i en stekepose

Har du noen gang vurdert elektrisitet at vi kan spare bruker Thermomix å grille kjøtt i stedet for ovnen? Og hvis vi legger til det hvor billige kyllingoppskrifter kommer ut (kyllingbryst med paprika, lår med urter...) Vel, her har du en oppskrift på kylling med poteter i en stekepose for å sette det ut i livet.

Jeg har brukt kylling fordi jeg elsker den, og den er veldig billig, men du kan selvfølgelig også lage den med det kjøttet du liker best.

Det er en oppskrift som tar tid, men vi trenger neppe å gjøre noe, vår Thermomix vil gjøre det, som vil dampe kyllingen. I sin tur vil kyllingposen sakte koke kyllingen i sin egen juice, så det blir ikke noe tørt igjen. Vi kan legge til ingrediensene vi liker best, spesielt når det gjelder krydder og urter. Til slutt må vi bare sette den i ovnen for å gratinere, slik at den tar den gyldenbrune så karakteristiske for steker. Men det tar bare 10 minutter, sammenlignet med timen som hele steken kan ta ... Jeg synes det er verdt det, ikke sant?

I tillegg er det beste med denne oppskriften at vi kan la den være forberedt på forhånd når den er kokt i stekeposen. Bare la det stå i siste øyeblikk for å grille det. Og på samme måte kan vi fryse det. Når den er ferdig kokt i varomaen, vil vi la den avkjøles og fryse den. Når vi vil, tar vi den ut til den tiner og gratinerer den.

Kylling med poteter i en stekepose

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Den enkleste kyllingestekoppskriften, laget med en stekepose og ledsaget av potetkiler. Ideell som hovedrett. Den kan fryses.

• Irene Arcas

• Oppskriftstype: kjøtt
• Kalorier: 200
• Serveringer: 4

• Forberedelsestid: 5M
• Matlagingstid: 1T 10M
• Total tid: 1T 15M

Ingredienser

• 2 store kyllinglår og lår
• 2 store poteter, skrelt og grovhakket
• 1,5 l vann til glasset
• 4 fedd hvitløk
• 50 gr ekstra virgin olivenolje
• 40 gr hvitvin
• 1 ss hjemmelaget kjøttkraft (se oppskrift her) (du kan erstatte den med 1 pille avecrem)
• en gren av persille (bare bladene)
• en gren av rosmarin (bare bladene)
• en teskje paprika
• en klype pepper

Preparación

1. Ha hvitløk, olje, vin, stamkube, persille, rosmarin, paprika og pepper i glasset. Vi makulerer 6 sekunder, hastighet 5.

2. Vi legger kyllingen i stekeposen med potetene. Tilsett blandingen fra glasset, lukk posen og bland godt ved å flytte posen.

3. Vi setter posen med kyllingen og potetene i varomabeholderen.

4. Legg til glasset (uten å vaske det) liter og en halv vann. Vi plasserer varomaen på toppen og programmerer 45 minutter, hastighet 2, varomatemperatur. Vi må snu posen halvveis gjennom tilberedningen, når den er ferdig, legg hele innholdet i posen på et ovnssikkert brett og gratiner den til kyllingen er gyldenbrun.

5. La oss spise!