Vi skal forberede en vegetabilsk pate inn med linser. Den har andre ingredienser, men her, uten tvil, er hovedpersonene dem.
Vi kan bruke hermetiske linser (vasker dem godt før) eller linser tilberedt hjemme. Vi knuser dem sammen med grønne oliven, cottage cheese, tahini, salt og pepper.
Server dem med noen ristet brød, som aperitivo. Det er utvilsomt en original måte å konsumere på belgfrukter.
Linsepate og grønne oliven
Om noen sekunder vil vi ha en original linse- og olivenpate klar.
Mer informasjon - Rask belgfiskgryte