Smaksatt matolje

Det er hyggelig å se aromatiske urter På denne tiden av året. Persille, salvie, gressløk ... er på sitt beste og inviterer deg til å bruke dem i forberedelsene våre. Men hvis du har mer enn du trenger, eller hvis du drar på ferie og er redd for at de skal ødelegge, gir jeg deg en ide du vil like: oljekuber med aromatiske urter.

Og du vil si, og for dette trenger vi Thermomix? Vel, det kan gjøres stille uten det, men siden vi har det, vil vi bruke det til å hogge ingrediensene.

Hvis du vil, legg til et fedd hvitløk også, og hak det samtidig med de friske urtene. Du kan hogge alt litt mer hvis du foretrekker det mer knust i steker, som allerede smaker. Tanken er å ha noen få kuber klar for gryterettene våre, stekdressinger eller preparater på grillen og som kan brukes i alle årstider.

Smaksatt matolje

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En idé slik at du alltid har dine favorittaromatiske urter tilgjengelig, klare til bruk, med ekstra jomfruolivenolje

• Ascen Jimenez

• kjøkken: Moderne
• Oppskriftstype: grønnsaker
• Serveringer: 12

• Total tid:

Ingredienser

• 10 g aromatiske urter (persille, salvie, gressløk ...) kan være en eller flere typer, blandet.
• Ekstra jomfru olivenolje. (mengden vil avhenge av størrelsen på isbøtten vår)
• 1 eller 2 fedd hvitløk (valgfritt)

Preparación

1. Vi vasker og tørker de aromatiske urtene.

2. Vi legger dem i glasset (og hvitløken, hvis vi vil ha det med) og knuser 8 sekunder, hastighet 6. Vi sjekker at det har vært slik vi liker det. Hvis vi vil ha det mer hakkete, programmerer vi noen sekunder til.

3. Vi fordeler dem i hullene på en isbøtte.

4. Vi fylte bare hullene med ekstra jomfru olivenolje og fryser.

notater

Jeg anbefaler at du veier oljen som du heller i hvert hull i isbrettet. På denne måten vil du vite hvor mange terninger du skal legge til hvis du vil følge instruksjonene til en oppskrift.[br]Når de er frosne kan du ta terningene ut av isbrettet og ha dem i en pose, i fryseren.[br] Når du lager en oppskrift, må du programmere noen minutter til for at oljen skal tine.

Mer informasjon - Courgette med reker på 12 minutter