Nøttemelk

Å lage denne nøttemelk hjemme er veldig enkel, og du kan nyte den milde smaken og i tillegg til alle dens næringsstoffer, ingen konserveringsmidler eller fargestoffer.

Faktisk gjør noen form for grønnsaksdrink Det er en ekte glede med Thermomix fordi du får den ideelle strukturen og du sørger for en nylaget drikke.

Du kan bruke nøttemelk i favorittoppskrifter for å gi den en ekstra smak og krem.

Vil du vite mer om nøttemelk?

Det kan virke rart, men for å lage nøttemelk må vi først suge dem. Årsaken er enkel, det er gjort for å minimere eller eliminere enzymhemmere.

Du har sikkert hørt om antinæringsstoffer. De er verken mer eller mindre enn fytater, polyfenoler og goitriner som har en negativ effekt i kroppen vår på fordøyelses- og ernæringsnivå.

Du bruk denne drikken i utallige oppskrifter som deilige smoothies, kremete supper eller dessert og hjemmelagde bakverk.

For ikke å nevne det brede spekteret av muligheter du må forberede rikholdige frokoster kombinere forskjellige grønnsaksdrikker med din favorittgranola. Eller for å lage originale eller enkle grøtoppskrifter puddinger.

For å filtrere melken kan du plassere en tynn gasbind på en sil eller bruke direkte en osteduk. På denne måten vil du sikre at melken ikke bærer faste partikler fordi de vil ha blitt igjen i filteret.

Det jeg liker aller best med disse oppskriftene er at ingenting kastes. Du kan bruke okara eller solid del for å lage andre oppskrifter.

Denne grønnsaksdrikken er perfekt bevart til 5 dager i kjøleskapet. Ideelt sett bør du oppbevare den i en beholder av flaske med lukking, slik at den er enkel å bruke og du ikke har problemer når du åpner og lukker.

Mer informasjon - Chia sjokoladepudding med karamellisert banan / Mandel okara cookies /

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen