(6 stemmer)
Laster inn ...
Jeg har brukt dette valnøttsaus som krydder til en fersk pasta, men kan serveres til og med tradisjonell hvit ris. Det skiller seg ut for sin milde smak og for å være egnet for dietter vegetarisk og selv vegansk, så lenge vi bruker eggfri pasta.
Som svampekake forleden, dagens oppskrift passer for alle de som trenger å kontrollere sine colesterol. Den inneholder bare umettet fett (også kalt godt fett), som er de som hjelper til med å senke kolesterolnivået i blodet.
Nøttsaus til pasta
Valnøttsausen er laget på et blunk, og den kan serveres med ris eller pasta. Perfekt for vegetarianere, late og for å senke kolesterolet vårt
Ekvivalenser med TM21
Mer informasjon - Eggehvite og olivenoljekake, Matlaging pasta med Thermomix
Kilde - Marco Bianchi
Hallo!!
Jeg vil prøve denne sausen, den ser bra ut, bare ett spørsmål ...
Kan du bytte soyamelk til vanlig melk ???
Takk.
Jeg har ikke prøvd det, men det vil også se bra ut. Vil du fortelle oss hva du synes?
Takk Gema.
En klem!
Selvfølgelig!!!! Så snart jeg prøver det, skal jeg fortelle deg….
Hilsener.
Hvor mye saus kommer den ut?
Det kan fryses for å lage porsjoner
Hei Pilar,
Det gir deg ca 300 g pasta (for ca. 4 personer). Jeg har ikke prøvd å fryse det ... Jeg kan ikke fortelle deg om avriming vil gjenopprette sin opprinnelige tekstur. Det vil være snakk om å ta testen 😉
En klem!
Så deilig… .Jeg inviterte vennen min til å spise spaghetti, og jeg la denne sausen på toppen, jeg var død ... ser ikke, vennen min tror jeg er kokk he he heh ,,,, er at alt kommer bra ut med termoen ... Takk Ascen, jeg bytter for pastaen. Hilsen
Så glad jeg er, Nuria!
Vel, litt av et kjøkken, ja, du er det, ikke sant?
Takk for kommentaren.
En klem!
Ideen er ikke en dårlig idé, men smaken av soya slukker i stor grad smaken av nøtter og pinjekjerner, min gjest la igjen mer enn en halv plate. Kanskje med normal melk vil det øke smaken mer
Hola Sergio,
Det kan være at, som du sier, med normal melk blir smaken forbedret. Vi må prøve det 😉
Takk for kommentaren.
En klem!
Hei, mengdene du legger i ingredienser samsvarer ikke med de du legger i tilberedningen. F.eks. Ha 30 gr pinjekjerner og 100gr under og melk tilsett 500gr og 300 under. Hva er riktige mengder?
Hei, Martha,
Både i ingrediensene og i tilberedningen tror jeg at de samme mengdene dukker opp. Det som skjer er at vi for eksempel innlemmer 500 g melk i to satser: først 300 g og deretter 200. Det samme skjer med pinjekjerner: av de 30 g vi trenger til oppskriften, knuses 20 g ved begynnelse og Vi bruker ytterligere 10 g hele, til dekorasjon. Alt er forklart i avsnittet Preparación.
Jeg håper jeg har hjulpet.
En klem!
Hei.
Denne sausen er deilig, jeg legger ikke til pinjekjerner fordi vi ikke liker dem veldig godt, men jeg legger til noen strimler kyllingbryst og sannheten er at retten er komplett.
Bare et spørsmål, kan pastaen tilberedes samtidig som vi varmer sausen?
Hei Alfonso,
Det er bra du liker det! Og flott at du tilpasser det etter dine preferanser.
Om matlaging av pasta ... har du to alternativer:
- Kok den separat, i en kjele. Hvis det er fersk pasta, vil du ha den klar om 2-4 minutter etter at vannet begynner å koke
- Kok den i Thermomix. Men i dette tilfellet vil det være når du først har laget sausen og reservert den i en bolle.
Jeg foretrekker det i kasserollen fordi jeg ved å beregne tidene får minutter på kjøkkenet, og også er alt helt riktig.
En klem!
HERLIG. TAKK SKAL DU HA
WILLIAM ALFARO
PERU
Jeg er ikke vegetarianer, og jeg tror at hvis jeg lar sausen tykne mer, kan jeg bruke den til å toppe biffer. Ville det se bra ut? .Hva tror du?
Jeg tror det, de vil være veldig rike ...
En klem!