innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Panna cotta med kokosmelk

dessert426 minutter5 folk260 kalorier
1/52/53/54/55/5 (41 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Å gjøre dette pannacotta kokosnøtt i Thermomix kunne ikke vært enklere. Og jeg forsikrer deg om at det er en deilig, kalorisk dessert, ja, men flott.

Hvordan den tradisjonelle panna cotta er kokt krem men i dette tilfellet med kokosnøtt smak. Årsaken: ved siden av kremen vi skal legge kokosmelk, hvorav den kommer i murstein eller boks, og som vi allerede kan finne i mange virksomheter. Denne ingrediensen kan også brukes i din gulrot eller gresskarkrem, vil du gi dem krem ​​og eksotisk preg.

Ikke nøl med å servere denne desserten med din favoritt syltetøy og / eller med bær, som de på bildet. 

Panna cotta med kokosmelk

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En deilig dessert til enhver anledning. Den kan serveres med rød frukt, med fruktsaus, syltetøy og til og med sjokolade.

  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Italiensk
  • Oppskriftstype: dessert
  • Kalorier: 260
  • Serveringer: 5
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 200 g flytende krem ​​(med minst 30% fett)
  • 200g kokosmelk
  • 80g sukker
  • 7 g nøytral gelatin i ark

Preparación

  1. Vi setter gelatinen i bløt, i kaldt vann, i en bolle eller en dyp tallerken.

  2. Vi legger kremen, kokosmelken og sukkeret i glasset. Vi programmerer 5 minutter, 80º, hastighet 3. 

  3. Vi drenerer gelatinen og legger den til den forrige blandingen. Vi programmerer 15 sekunder, hastighet 4.

  4. Vi legger blandingen i våre individuelle plast- eller aluminiumsformer (vi trenger 4 eller 5 former, avhengig av størrelse).

  5. Vi lar dem stå ved romtemperatur til de mister temperaturen, og deretter legger vi dem i kjøleskapet der vi skal ha dem i minst 6 timer.

  6. Når vi vil konsumere dem, trenger vi bare å dempe dem og servere dem i individuelle tallerkener med syltetøy, rød frukt eller hva vi vil.


Oppdag andre oppskrifter av: Internasjonalt kjøkken, Desserter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   mar sa
    hace 6 år

    Hvilken type kokosmelk anbefaler du? Jeg vet om to: den som kommer i en tetra murstein, som vanligvis følger med rismelk (den er flytende, å drikke), og den fra en boks, som er full fett eller lett, med mindre fett. Kan du fortelle meg hvilken som passer ham bedre? Takk!

    Svar til mar
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 6 år

      Hei Sea!
      Jeg bruker den som går i murstein, men den følger ikke med rismelk, selv om den er ganske flytende ... og de selger den til matlaging. Merket er Suzi Wan. Jeg lar deg et bilde du kan se.http://www.suziwan.it/prodotti-orientali/latte-di-cocco.aspx
      Du kan også bruke boksen (jeg vil legge den med minst fett).
      En klem!

      Svar til Ascen Jiménez