innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Pasta med brokkoli og ansjos

Pasta30 minutter4 folk400 kalorier
1/52/53/54/55/5 (21 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Hvis du liker brokkoli du vil like denne pastaen. Den dampes i varoma-beholderen og sauteres med andre smakfulle ingredienser, spesielt med ansjos og oliven.

Mens vi forbereder oss på at vi skal lage mat pasta i en kjele. Det endelige målet er at pastaen skal koke akkurat når vi er ferdig med å lage det sauterte brokkoli. Det vil være øyeblikket å forene ingrediensene og fullføre den smakfulle retten.

Alt dette viser vi deg i en video. Der vil du se at pastaen neppe trenger å bli drenert, at den ikke trenger å avkjøles under en strøm av kaldt vann, og at den er perfekt når vi umiddelbart tilsetter den i vår allerede sauterte brokkoli.

Video av pasta med brokkoli og ansjos

Brokkoli pasta oppskrift

Pasta med brokkoli og ansjos

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En annen pasta laget med brokkoli, ansjos og svarte oliven.

  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Italiensk
  • Oppskriftstype: pasta
  • Kalorier: 400
  • Serveringer: 4
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 350 g brokkoli
  • 600 g vann
  • Sal
  • 30 g parmesan i biter
  • 1 hvitløksfedd
  • 4 ansjos
  • 50 g ekstra virgin olivenolje
  • 20 svarte oliven

Å lage pasta:

  • Rikelig med vann
  • 320 g pasta
  • Sal

Preparación

  1. Skjær brokkoli i små bunter. Vi legger dem i kurven. Vi satte 600 g vann i glasset og litt salt. Vi legger kurven inne i glasset og programmerer 15 minutter, varomatemperatur, hastighet 2. Vi tar ut og reserverer.

  2. Vi setter vann i en kjele for å koke pastaen. Med tanke på koketiden som er angitt av produsenten, er det ideelle at pastaen er ferdig med å tilberede brokkolien og resten av ingrediensene.

  3. Vi vasker og tørker glasset. Vi legger osten i den og rasper den til 10 sekunder med hastighet 8. Vi tar ut og reserverer.

  4. Uten å måtte vaske glasset legger vi hvitløksfeddet i det og programmerer 3 sekunder, hastighet 7. Vi senker med spatelen det som er igjen på veggene.

  5. Vi hakker ansjosene og legger dem også i glasset. Vi innlemmer oljen og programmet 3 minutter, 100º, hastighet 1.

  6. Vi legger til oliven og brokkoli. Vi programmerer 3 minutter, 100º, venstresving, skjehastighet.

  7. Vi setter den kokte pastaen i en stor bolle. Vi setter brokkoli med en gang og blander godt. Vi salter hvis vi anser det som nødvendig.

  8. Vi serverer med osten vi har raspet i begynnelsen av oppskriften.

notater

Du kan bruke hel hvete eller tradisjonell pasta, alltid med tanke på koketiden som er angitt av produsenten.

Mer informasjon - Sauterte brokkoli

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen


Oppdag andre oppskrifter av: Ris og pasta, Salater og grønnsaker

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Monica soto lynch sa
    hace 6 år

    Hvor rik

    Svar på Monica Soto Lynch
  2.   Joaquin Rosado Ferrer sa
    hace 6 år

    Veldig bra

    Svar til Joaquín Rosado Ferrer