Lag en pesto hjemme Det er veldig enkelt med vår kjøkkenrobot. I dag skal vi lage en med parmesan, salat, oliven og nøtter.

Pasta kan tilberedes i selve glasset, når vi har laget pestoen, eller i en kjele på tradisjonelt vis.

Vi vil servere den med noen få stykker mozzarella og tomat. Ikke glem nykvernet pepper når du tar den på bordet.

Pasta med salatpesto og grønne oliven

Ingen konto ennå? Registrere

Med parmesan, nøtter, salat og oliven skal vi lage en veldig enkel pesto.

Vi legger parmesanen i biter i glasset. Vi programmerer 10 sekunder, hastighet 10.
Vi legger til salat, hvitløk, nøtter og oliven. Vi programmerer 7 sekunder, hastighet 8. Vi senker med spatelen det som er igjen på glassveggene.
Tilsett olivenolje og vann. Vi programmerer 5 sekunder, hastighet 7.
Vi tar ut av glasset og reserverer. Vi koker pastaen i en kjele eller i selve glasset.
Når det er gjort, tapper vi lett av pastaen. Vi serverer den med pestoen som vi nettopp har tilberedt og med den hakkede tomaten. Vi legger til noen biter fersk mozzarella og nykvernet pepper.

Denne pestoen er designet for å bli konsumert umiddelbart. Den har ikke for mye olje, hvis vi sammenligner den med andre pestoer.

Mer informasjon - Pasta matlaging