innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Pasta og potetgrateng

Pasta60 minutter6 folk340 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Pasta og potetgrateng

Vi foreslår et første kurs for høst- eller vinterdagene. Er en kremet pasta, med poteter og grønnsaker som ikke er sett, tilberedt i Thermomix og deretter bakt. 

Den kan presenteres i en stor skrift, som du vil se i videoen, eller i flere mindre beholdere. Det viktige er det beholderne tåler ovn siden det vil være det siste trinnet, bakingen.

Como ost bruk de du liker best. I mitt hus er noen fans av parmesan og andre kan ikke engang se det, derfor la han bare osten i den ene halvdelen av tallerkenen. Det viktige, innerst inne, er at spiserne er fornøyde.

Pasta og potetgrateng

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Pasta med potetkrem og grønnsaker ideell for kalde dager.

Pasta og potetgrateng
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Italiensk
  • Oppskriftstype: pasta
  • Kalorier: 340
  • Serveringer: 6
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 80 g gulrot, skrelt og i biter
  • 50 g selleri, kuttet i biter
  • 40 g løk i biter
  • 40 g ekstra virgin olivenolje
  • 600 g grønnsaksbuljong
  • 1 tomat, skrelt og i biter
  • 400 g potet skrelt og i biter
  • 200 g makaroni
  • 1 ts salt
  • Revet parmesanost
  • Mozzarella
  • Andre oster, skiver
  • Noen få persilleblader (valgfritt)

Preparación

  1. Vi setter gulrot, selleri og løk i glasset. Vi programmerer 8 sekunder, hastighet 5.

  2. Vi tilfører oljen, og uten å sette begeret programmerer vi 3 minutter, 120º, hastighet 1.

  3. Tilsett tomat og grønnsaksbuljong. Vi programmerer 30 sekunder, hastighet 8, holder begeret.

  4. Vi legger nå til poteten. Vi programmerer 10 minutter, 100º, venstresving, hastighet 1.

  5. Vi legger nå til pastaen og litt salt. Vi programmerer tiden angitt på pastapakken, 100º, sving til venstre, hastighet 1.

  6. Vi forvarmes ovnen til 200º.

  7. Når pastaen er ferdig, legger vi det hele i en ildfast form eller i flere individuelle beholdere, egnet for ovnen. 

  8. Vi dekker med oster.

  9. Stek på 200 grader i cirka 15 minutter, til vi ser at osten er smeltet.

  10. Vi fjerner fra ovnen. Vi venter omtrent 10 minutter og serverer, hvis vi vil, med litt hakket persille.

Mer informasjon - Grønn asparges med parmesan

Kilde - Vorwerk


Oppdag andre oppskrifter av: general

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   danrig sa
    hace 2 år

    Er du sikker på at det første trinnet er 8 minutter? Eller 8 sekunder? ... 8 sekunder ville være mer fornuftig ...

    Svar til danrig
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 2 år

      Du har rett! Det er 8 sekunder. Jeg har nettopp endret oppskriften. Takk for at du la merke til og fremfor alt for at du fortalte oss det. God dag!

      Svar til Ascen Jiménez