innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Pesto og Green Bean Lasagna

Pasta65 minutter6 folk650 kalorier
1/52/53/54/55/5 (8 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Er en lasagne ukonvensjonelt fordi den i tillegg til bechamel har pesto, grønne bønner og kokte poteter. Og jeg sier deg at det er en virkelig glede.

I videoen vil du se, i tillegg til utseendet den har, at å forberede den ikke er komplisert. Vår Thermo har ansvaret for å lage både pesto og bechamel og da trenger vi bare å montere lagene.

Las grønne bønner og poteter Jeg hadde dem allerede tilberedt - det er en høstoppskrift perfekt-. Og lasagnearkene som jeg har brukt trenger ikke forkoking.

I notatdelen gir jeg deg noen tips for å gjøre den litt mindre kaloririk, fordi det er det eneste "men" denne retten har.

Pesto og Green Bean Lasagna

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En original og deilig lasagne. Ta med salatpesto, grønne bønner og kokte poteter.

Pesto og Green Bean Lasagna
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Italiensk
  • Oppskriftstype: pasta
  • Kalorier: 650
  • Serveringer: 6
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

For pestoen:

  • 50 g revet parmesan
  • 30 g cashewnøtter
  • 1 hvitløksfedd
  • 150 g ekstra virgin olivenolje
  • En klype salt
  • 80 g salat

For bechamel:

  • 50 g smør
  • 50 g mel
  • 700g melk
  • Sal
  • Paprika og revet muskat

Og også:

  • Forkokte lasagneark
  • 300 g kokt potet i skiver
  • 250 g kokte grønne bønner
  • Revet parmesan (50 eller 100 g)

Preparación

  1. Vi setter parmesan i glasset (både de 50 g som vi skal bruke til pestoen og det vi senere skal bruke til overflaten av lasagnen). Vi vil derfor legge mellom 100 og 150 g. Vi rasper det i løpet av 15 sekunder med hastighet 10.

  2. Vi fjerner en del av revet ost og etterlater 50 g som vi skal bruke til pestoen i glasset.

  3. Vi setter også cashewnøtter, hvitløksfedd, salat, ekstra jomfruolivenolje og salt i glasset. Vi programmerer 20 sekunder, hastighet 7. Vi legger pestoen i en bolle og reserverer den.

  4. Uten å måtte vaske glasset, skal vi tilberede béchamelen. Vi setter smøret i glasset. Vi programmerer 3 minutter, 100º, hastighet 1.

  5. Vi innlemmer melet og programmet igjen 2 minutter, 100º, hastighet 1.

  6. Vi legger til melk, salt, pepper og muskat. Vi programmerer 6 minutter, 90º, hastighet 4.

  7. Nå må vi bare sette sammen lasagnen. Ha et første lag béchamelsaus i en stor ovnfast form. Så dekker vi kilden med noen tallerkener med lasagne.

  8. Vi tilsetter litt pesto, litt av de kokte grønnsakene og mer béchamel. Vi setter igjen béchamel, tallerkener med lasagne, litt pesto og grønnsaker og mer béchamel. Vi avslutter tilberedningen med tallerkener med lasagne og béchamel for å dekke dem. På overflaten legger vi revet ost.

  9. Stekes ved 200º (forvarmet ovn) i omtrent 45 minutter. La stå i ca 10 minutter og server.

notater

For å gjøre det litt lettere, kan vi erstatte en del av pestooljen med vegetabilsk buljong eller til og med vann. Pestoen jeg har tilberedt er billigere enn den tradisjonelle: Jeg erstatter salat og pinjekjerner med cashewnøtter. Men du kan gjøre det Genoese pesto hvis du foretrekker. De ferdigkokte lasagnearkene kan erstattes av de tradisjonelle, men vi må koke dem tidligere i en stor gryte med mye vann.

Mer informasjon - Grønne bønner salat


Oppdag andre oppskrifter av: Ris og pasta, Vegetarisk

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   mamma sa
    hace 5 år

    Hvor mye salat skal jeg legge i? Jeg har ikke sett det i oppskriften

    Svar på Mamen