innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Pizza barer

massene61 minutter25 folk35 kalorier
1/52/53/54/55/5 (17 stemmer)
Laster inn ...

av Mayra Fernandez Joglar

pizza-barer-thermorecetas

I dag presenterer vi deg en ideell aperitiff for å gi deg en innfall men uten å tilsette for mange kalorier. Og tingen er at vi alle (eller nesten alle) liker pizza, spesielt hvis den er hjemmelaget. Så vi tok på oss forklær og laget noen pizzabarer med tomatsaus.

Resultatet er noen porsjoner sprø og deilig som vi kan servere på bursdagsfest eller også som aperitiff. De er veldig enkle å spise fordi de har den ideelle størrelsen og formen, som om de var brødpinner. Så glem bestikk og tallerkener. Legg dem i noen glass eller langstrakte beholdere, og de vil være veldig attraktive på bordet ditt.

Dagens pizzabarer har blitt laget veldig grunnleggende og naturlig Siden de bare har hjemmelaget tomatsaus, ost og oregano, kan vi sikkert tenke på mange flere ingredienser å legge til.

Pizza barer

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En aperitiff med smak av hjemmelagde pizzaer.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Oppskriftstype: Masas
  • Kalorier: 35
  • Serveringer: 25
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

For tomatdeigen

  • 100 g mel
  • 50 g smør ved romtemperatur
  • 10 g tomatsaus (se oppskrift her)
  • 1 egg (bare 30 g)
  • Sal

For resten

  • Egg (det vi har igjen av deigen)
  • 30 g tomatsaus
  • 15 g parmesanost
  • merian

Preparación

  1. Vi legger egget i en liten beholder med lokk. Rist i noen sekunder slik at den blir slått.

  2. Vi setter mel, smør, tomatsaus, salt og 30 gram av egget som vi allerede har slått i glasset. Resten reserverer vi til senere.

  3. Vi blander i løpet av 10 sekunder, hastighet 6. Vi sjekker at deigen er myk og at den har kommet av veggene i glasset. Hvis ikke, vil vi tilsette litt mer mel.

  4. Vi fjerner deigen fra glasset og pakker den med plastfolie. Vi lar det hvile i 30 minutter i kjøleskapet.

  5. Etter tiden forvarmes ovnen til 180º.

  6. Vi kjevler ut deigen på en lett melet overflate. Vi kutter deigen i smale og langstrakte strimler (1,5 x 15 cm). Vi legger dem på et stekebrett foret med bakepapir.

  7. Vi maler dem med resten av det piskede egget som vi hadde reservert. Vi dekker dem med noen få tynne strimler tomatsaus og dryss ost og oregano.

  8. Vi introduserer skuffene i middels høyde på ovnen og lar dem koke i 15 minutter eller til kantene begynner å bli gyldenbrune og osten er smeltet.

  9. Fjern fra ovnen, la dem avkjøles litt, så kan vi servere dem.

Mer informasjon - Grissini eller brødpinner


Oppdag andre oppskrifter av: Forretter, Lett, Deig og brød

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Jennifer sa
    hace 6 år

    Hei, jeg lagde den, men deigen var veldig våt og det tok meg mye å forme den, hvorfor kan det være?

    Svar til Jennifer
    1.    Mayra Fernandez Joglar sa
      hace 6 år

      Hei Jennifer:

      Masseoppskrifter er mer følsomme enn andre typer oppskrifter fordi enhver variabel påvirker resultatet. Det kan være fra fuktigheten i miljøet til meletypen. Selv om jeg lener meg mer mot typen tomatsaus.

      Prøv neste gang å lage den til en tykk saus slik at den gir smak, men uten å tilsette for mye fuktighet i deigen.

      Kysser !!

      Svar til Mayra Fernández Joglar