innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Purre, brokkoli og skinkequiche

verduras65 minutter8 folk450 kalorier
1/52/53/54/55/5 (47 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

I dagens video viser vi deg hvor enkelt det er å forberede dette original quiche. Vi skal lage fyllet med brokkoli, purre, kokt skinke og ost.

For basen skal vi bruke et ark med butterdeig, hvorav er i kjøleområdet. Du kan også lage basen hjemme, som vi gjorde for denne smakfulle kaken: Salt bacon og courgette.

Når det gjelder osten, i tillegg til revet parmesan, skal vi bruke en delikat ost: Asiago. Du kan enkelt erstatte den med hvilken som helst myk ost.

Purre, brokkoli og kokt skinkequiche

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Quiche vår, i tillegg til ost, fløte og egg, inkluderer purre, brokkoli og kokt skinke. Det er veldig enkelt siden basen vil være et butterdeigsark.

Purre, brokkoli og kokt skinkequiche
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Moderne
  • Oppskriftstype: grønnsaker
  • Kalorier: 450
  • Serveringer: 8
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 30 g parmesanost
  • 150 g purre, tynt skiver
  • 30 g ekstra virgin olivenolje
  • 190 g brokkoli i blomster
  • Litt salt
  • Litt pepper
  • 100 g Asiago-ost
  • 150 g kokt skinke skåret i strimler
  • 100 g kjøkkenkrem
  • 100g melk
  • 1 egg
  • 1 ark butterdeig

Preparación

  1. Vi setter parmesanosten i glasset. Vi rasper den i løpet av noen få sekunder i progressiv hastighet 5-10. Vi tar ut og reserverer.

  2. Vi legger den hakkede purren og den ekstra virgin olivenoljen i glasset. Vi programmerer 3 minutter, 120º, hastighet 1.

  3. Tilsett brokkoli-buketter, litt salt og litt pepper. Vi programmerer 15 minutter, 100º, skjehastighet. Vi legger den i en bolle og lar den avkjøles.

  4. Når det er kaldt, legger vi det tilbake i glasset. Tilsett Asiago-ost, kokt skinke, revet parmesan, krem, melk og egg. Vi programmerer 15 sekunder, hastighet 4.

  5. Vi forvarmes ovnen til 180º.

  6. Vi sprer butterdeig på en form på 26 centimeter i diameter.

  7. Vi legger fyllet på butterdeigen og fordeler det godt.

  8. Vi legger kantene på deigen og legger dem på fyllet.

  9. Stekes ved 180º i omtrent 45 minutter.

  10. Vi serverer varme.

notater

Ved å ta med parmesan slipper vi å tilsette for mye salt.

Mer informasjon - Salt bacon og courgette

Kilde - Vorwerk


Oppdag andre oppskrifter av: Forretter, Salater og grønnsaker

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.