Rekepate

Nå som dagene er lange og været er bra, vil mer enn en tenke på å organisere en snacks eller en uformell middag og nyt godt selskap.

For disse tilfellene har jeg flere oppskrifter som er klassikere i repertoaret mitt; blåskjellfylte egg, krydret poteter og forskjellige patéer ledsaget av hjemmelagde kjeks.

Målet er å søke etter flere snacks det kan gjøres på forhånd. Dette vil gi oss tid til alt og fremfor alt å nyte med gjestene våre. Jeg kombinerer vanligvis oppskrifter som jeg vet alle liker med nye som jeg finner eller anbefaler. Dette holder organisering enkel, men uten å alltid servere den samme menyen.

For at alt skal være perfekt, er det også viktig å ha drikkevarer på ditt punkt.

Rekepate

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Rekepate er veldig rask og enkel å lage. En ufeilbarlig oppskrift hvis du organiserer et møte med venner. Server med kjeks eller sprøtt brød.

• Mayra Fernandez Joglar

• Oppskriftstype: snacks
• Kalorier: 50
• Serveringer: 350 g

• Forberedelsestid: 1H
• Matlagingstid: 1M
• Total tid: 1T 1M

Ingredienser

• 80 g tunfisk i olje (1 liten boks)
• 50 g kokte reker
• 125 g majones
• 2 kokte egg
• 4 krabbepinner
• Salt og pepper

Preparación

1. De hakkede hardkokte eggene, den drenerte tunfisken, de kokte og skrelte rekene, de hakkede krabbepinnene og 50 g majones legges i blenderkrukken. Det knuses under 20 sekunder i hastighet 5.

2. Senk blandingen på bladene. Tilsett resten av majonesen og pisk under 30 sekunder i hastighet 5. Fjern og oppbevar i en lukket beholder i minst 1 time i kjøleskapet, slik at den får større konsistens.

notater

Hvis du vil, kan du også fylle noen mini-tartlets med denne patéen. For dette anbefaler jeg at du tilsetter litt mer majones, så teksturen blir tettere og du kan jobbe bedre.

Ekvivalenser med TM21

Mer informasjon - Egg fylt med blåskjell / Krydret poteter / Knasende peanøttkaker