Spirer med tørket frukt

Med rosenkål Det hender vanligvis at enten du liker dem mye, eller at du ikke liker dem i det hele tatt. Hjemme liker vi dem mye, og det er derfor vi spiser dem ofte. I dag vil vi gjøre dem på en enkel måte, vil du se. Matlagingen blir inne i glasset men i kurven, som vil garantere at kålene ikke knekker. Og så trenger vi bare noen få minutter til sauté baconet, tilbake i kjøkkenmaskinen. Vi blander ingredienser og ... ferdig rett!

Kålene blir tilberedt ved varomatemperatur, slik at du kan dra nytte av de 25 minuttene til å lage noe annet i varomabeholderen. Hva med litt ris? Det vil være perfekt å følge kålene. Jeg lar deg oppskriften som Mayra lærte oss: Grunnleggende ris i varomaen.

Her har du lenken til andre oppskrifter med rosenkål, i tilfelle du vil prøve dem: med skinke og ost bechamel y rosenkål salat.

Spirer med tørket frukt

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Vi koker disse rosenkålene og sauter dem i glasset på Thermomix. En enkel rett å lage og samtidig veldig komplett.

• Ascen Jimenez

• Kalorier: 321
• Serveringer: 3

• Forberedelsestid: 10M
• Matlagingstid: 40M
• Total tid: 50M

Ingredienser

• 700 g vann
• 370 g rosenkål (ca. 300 g en gang rengjort)
• 50 g ristede blandede nøtter
• 20 g ekstra virgin olivenolje
• 100 g bacon i strimler
• Sal

Preparación

1. Vi rengjør kålene og kutter dem i to. Vi legger dem i kurven.

2. Vi legger vannet i glasset og plasserer kurven på plass, med kålene inni. Vi programmerer 25 minutter, varomatemperatur, hastighet 1.

3. Når den programmerte tiden er over, fjerner vi kurven ved hjelp av spatelen og tømmer glasset.

4. Vi legger oljen og baconet i glasset. Vi programmerer 5 minutter, 120 °, mot klokken, skjehastighet.

5. Tilsett nå rosenkålene som allerede er tilberedt og bland ved å programmere 30 sekunder, 100 °, mot klokken, skuffehastighet. Vi salter hvis vi anser det som nødvendig.

6. Vi legger alt på presentasjonsplaten og legger de ristede nøttene på overflaten. Vi serverer umiddelbart.

Mer informasjon - Spirer med skinke og ostbechamel, Spirer salat, Grunnleggende ris i varomaen.