innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Checkerboard cookies

piknik120 minutter30 folk200 kalorier
1/52/53/54/55/5 (12 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Hva synes du om disse? sjakkbrett-informasjonskapsler? Hva er de pene? Vel, de lages hjemme, i Thermomix, og forbereder en hvit og en sjokoladedeig.

De er noen smørkaker som vi bruker litt mer tid på å forme. Og vi gjør det basert på deigstrimler... så sagt det virker komplisert, så hvis du foretrekker å se det, må du bare klikke på lenken til videoen vi har forberedt for deg:

Oppskriftsvideo for sjakkbrettkaker

Hvordan tilberede sjakkbrettkakene

Og som alltid forlater jeg deg filen slik at du også har både ingrediensene for å forberede dem og trinnene du skal følge:

Checkerboard cookies

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Veldig rike og også veldig fargerike kaker, laget med en deig i to farger. De tar litt tid, men de ser bra ut.

  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: piknik
  • Kalorier: 200
  • Serveringer: 30
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 280 g mel (vi bruker 250 g først og 30 senere)
  • 1 pisket egg (vi bruker 35 g først og resten senere)
  • 150 g smør i biter (fra kjøleskapet)
  • 100g sukker
  • 30 g bitter kakaopulver

Preparación

  1. Vi setter sukkeret i glasset. Vi programmerer 10 sekunder, hastighet 10.

  2. Vi tilsetter 250 g mel (vær forsiktig, 250 g, ikke det totale som vises i ingrediensene), smøret og 35 g egg (vi pisker 1 egg og legger bare 35 g i glasset, resten vil vi bruke senere ). Vi programmerer 25 sekunder, hastighet 5.

  3. Vi tar deigen ut av glasset og deler den i to. Hver halvdel vil være ca 265g.

  4. Vi satte en av de halvdelene i glasset. Tilsett de resterende 30 g mel og program 5 sekunder, hastighet 5. Vi tar ut deigen og pakker den inn i film.

  5. Vi setter den andre halvdelen i glasset. Vi tilsett 30 g kakao og program 5 sekunder, hastighet 5. Vi pakker den inn i et annet stykke film.

  6. Vi setter begge massene i kjøleskapet der de vil være omtrent 20 minutter.

  7. Vi tar ut den hvite deigen og lager et rektangel på 25 x 8 cm (omtrent).

  8. Vi utvider også den svarte massen med de samme målene.

  9. Vi reserverer begge i kjøleskapet (skilt) i omtrent en time.

  10. Etter den tiden kutter vi deigen i strimler på omtrent 1 cm (vi får 8 strimler av hver deig).

  11. Vi blir med på stripene med vekslende farger. Vi limer dem ved å male hver leddside med det piskede egget som vi har igjen før. Vi lager 3 rader og 4 kolonner hvis vi vil at de skal være som de på bildet.

  12. Nå må vi bare kutte skiver for å få informasjonskapslene. Vi legger dem på stekebrettet (som vi vil ha dekket med bakepapir) og steker ved 180 ° (forvarmet ovn) i 15 minutter.

notater

Du kan gjøre dem mer eller mindre store ved å øke eller redusere antall deigstrimler.

Mer informasjon - Smørkaker


Oppdag andre oppskrifter av: Fra 1 år til 3 år, Mer enn 3 år, konfekt

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Maryfran Nunez sa
    hace 7 år

    Jeg gjorde dem lenge

    Svar til Maryfran Nuñez