innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Brød fylt med sopp

verduras165 minutter8-12 personer300 kalorier
1/52/53/54/55/5 (18 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

I dag forbereder vi en utstoppa brød. Et brød som er mykt og som kommer med overraskelsen vi ønsker å legge inn.

Denne gangen fyller vi den med sopp og rød pepper men du har alltid muligheten til å legge inn andre ingredienser. Det vil gå bra med alle grønnsaker som allerede er sautert.

At du ikke er mye av grønnsaker? Du kan fylle den med skinke, med ost... at du kan tenke på mange ingredienser.

Brød fylt med sopp

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Et brød som vi i dag skal fylle med sopp og paprika, men som du kan tilberede med favorittingrediensene dine.

Brød fylt med sopp
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Moderne
  • Oppskriftstype: grønnsaker
  • Kalorier: 300
  • Serveringer: 8-12
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

For messen:

  • 30 g olivenolje
  • 220 g vann
  • 1 ts sukker
  • 20 g fersk bakegjær
  • 400 g mel
  • 1 ts salt

For fylling:

  • 20 g olivenolje
  • 1 hvitløksfedd
  • 140 g rød pepper
  • 500 g sopp (kan være sopp)
  • 1 ts salt
  • Malt pepper

Og også:

  • Litt melk

Preparación

  1. Vi legger olivenoljen i glasset og programmerer 1 minutt, varomatemperatur, hastighet 1.

  2. Tilsett hvitløk og program 3 minutter, 120º, hastighet 1.

  3. Vi legger til pepper og program 7 minutter, varomatemperatur, venstresving, hastighet 1.

  4. Vi legger paprika i en liten bolle og reserverer den. Vi lar kokevæsken ligge i glasset.

  5. Vi la sopp, salt og pepper i glasset. Vi programmerer 10 minutter, varomatemperatur, venstresving, hastighet 1.

  6. Vi legger kurven på en beholder og legger soppen som vi nettopp har kokt i kurven. Vi tilsetter paprikaen vi har laget før i soppen. Vi blander og lar renne.

  7. Når deigen er klar strekker vi den med en kjevle. Vi heller mel på arbeidsflaten hvis vi anser det som nødvendig.

  8. Med en kjevle strekker vi deigen til et rektangel. Vi legger deigen som allerede er strukket på et ark med smørepapir.

  9. Vi setter grønnsakene i midten av deigen vår og pakker den inn som vist i videoen. Vi legger utstoppet brød på stekebrettet, med papiret i bunnen.

  10. Stek ved 200º (forvarmet ovn) i 30-40 minutter eller til vi ser at brødet er gyldent.

Kilde - Vorwerk

Mer informasjon - Fylt brødkrone


Oppdag andre oppskrifter av: Eggintolerant, Deig og brød, Vegetarisk

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.