innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Soletilla kjeks

piknik20 minutter12 folk
1/52/53/54/55/5 (12 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Soletilla kjeks

Har du allerede gjort det svampekaker?

Det er en av de grunnleggende oppskriftene i konditorboka, men jeg forsikrer deg om at den gir mye spill.

Du kan forberede dem som de du ser på bildet, små cupcakes i form av kattens tunger. De går veldig bra til frokost eller til en matbit, og barn har en tendens til å like dem veldig fordi de er veldig gode, de er ikke harde og smaken er mild.

Et annet alternativ er å legge deigen i en form eller direkte på stekebrettet dekket med bakepapir.

I alle tilfeller vil du få en ideell kake for å lage desserter som tiramisu og et uendelig utvalg av kaker. I løpet av de neste dagene vil jeg gi deg et eksempel. Det virker utrolig at noe så enkelt er basen av mye desserter nydelig!

Soletilla kjeks

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

De typiske svampekakene, men laget hjemme ved hjelp av Thermomix. Ideell for de minste i huset og for å lage desserter.

Soletilla kjeks
  • Ascen Jimenez
  • Oppskriftstype: piknik
  • Serveringer: 12
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 6 eggehviter
  • 1 klype salt
  • 6 eggeplommer
  • 150g sukker
  • 1 ss vaniljesukker
  • 180 g konditori mel

Preparación

  1. Vi forvarmes ovnen til 180º.

  2. Vi skiller de hvite fra eggeplommene, hver på sin måte. (I denne videoen som en venn sendte meg for noen dager siden, kan du se en av metodene: http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1160651.html-. For ordens skyld har jeg prøvd det og det fungerer! .)

  3. Vi legger sommerfuglen på bladene og heller de hvite med saltet. Vi programmerer 7 minutter, hastighet 3 1/2. Vi tar ut en stor bolle og reserverer.

  4. Uten å vaske glasset og med sommerfuglen på bladene, tilsett eggeplommer, sukker og vaniljesukker. Vi programmerer 2 minutter, 37º, hastighet 1 1/2.

  5. Tilsett melet og bland 6 sekunder, hastighet 2 1/2.

  6. Hell blandingen over de hvite og bland med innhyllende bevegelser

  7. Ved hjelp av en deigpose lager vi kakene ca 8 cm lange, på et stekebrett foret med bakepapir. Dryss overflaten på hver kake med melis. Stek i ca 8 minutter (de vil være klare når de har fått en gylden farge. Vi gjentar prosessen til vi er ferdig med deigen.

  8. Hell tilberedningen i en form på 22 cm, smurt med smør og sett den i ovnen i ca. 25 minutter.

  9. Vi heller preparatet på et stekebrett foret med bakepapir eller silikonark (30 × 40 cm) og setter det i ovnen i ca 10 minutter.

  10. Den holder seg veldig godt i en lufttett beholder.

Soletilla kjeks 2

Ekvivalenser med TM21

Mer informasjon - Tiramisu

Kilde - Bakverk og konditori med Thermomix


Oppdag andre oppskrifter av: Desserter, Oppskrifter for barn

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Ascen Jimenez sa
    hace 12 år

    Og hvis vi vil ha noe lettere, er et glass kaffe med melk også veldig bra ...
    Kisses!

    Svar til AscenJimenez
  2.   cande sa
    hace 12 år

    Et spørsmål, er det noen kaker eller jeg vet ikke hva de heter, at de er små, at når de kjøler seg ned blir de litt harde, at de er på størrelse med en hette med brus, hva er oppskriften og forberedelsen?

    Svar til Cande
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 12 år

      Jeg kjenner dem ikke Cande ... kan du spørre litt og fortelle oss navnet deres? Så vi kunne undersøke og finne oppskriften.
      Kisses!

      Svar til AscenJimenez
  3.   Teva sa
    hace 12 år

    Hvor bra de ser ut, kopierer jeg oppskriften
    En klem ***

    Svar på Tesva
  4.   Ikke verdsatt sa
    hace 12 år

    Jeg prøvde å lage dem en gang, men de kom helt flate ut, jeg kunne ikke bruke dem til tiramisuen, aner ikke hvorfor?
     

    Svar på Anabpreciado
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 12 år

      Og fikk du dem til å følge denne oppskriften? Kanskje det var fordi de hvite av en eller annen grunn ikke monterte bra (hvis det er en dråpe eggeplomme, monterer de ikke lenger godt). Hvis du tør, prøv igjen, de er veldig smakfulle.
      Kisses!
      Stem på oss i Bitácoras Awards. vi trenger din stemme for den beste gastronomiske bloggen:
      http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

      Svar til AscenJimenez
  5.   Maria José Dominguez sa
    hace 3 år

    Takk for oppskriften, jeg skal lage disse kakene som erstatter sukker for stevia, jeg vil lage tiramisu.
    På de runde og litt harde kakene, her i Aragon, kalles de tålmodighet og de er veldig rike.

    Svar til Maria Jose Dominguez
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 3 år

      Takk, Maria Jose. for din kommentar. Jeg elsker det navnet på tålmodighet. Han treffer ham! 🙂 En klem

      Svar til Ascen Jiménez