Laster inn ...
Thermomix og airfryer oppskrift i dag! La oss tilberede en deilig Tandoori kylling. Vi skal forberede kyllingmarinade i termomixen med krydder y gresk yoghurt, så lar vi den marinere hele natten eller til og med en dag, og så lar vi airfryeren vår gjøre miraklet. Det er en oppskrift med spektakulær smak og super lite arbeid, en av de vi liker best!
Tandoori er en av de mest populære oppskriftene i indisk mat, og den har fått navnet sitt fordi de i India tilbereder kyllingen etter å ha marinert den i en utrolig leireovn kalt tandoor. Se for en flott ovn:
Kilde: Maharaja Indian Restaurant
I tillegg kan du også finne en blanding av krydder kalt tandoori masala som også er veldig populære og enkle å finne for å lage marinaden til denne kyllingen. Som du kan se, er det litt av et skue av smak. Så hvis du har disse krydderne for hånden, eller du ønsker å kjøpe dem for anledningen, vil de se spektakulære ut på deg. Vi skal lage blandingen til oppskriften vår i dag.
På bloggen vår har vi en flott oppskrift på en tandoori masala-blanding som vår kollega Mayra har laget. Hvis du er en spicer, oppfordrer vi deg til å forberede den og ha den pakket i en krukke. Slik har du den klar til å tilberede denne og mange andre oppskrifter med et indisk preg:
Oppdag hvordan du lager din egen tandoori masala oppskrift. Du kan nyte smakene fra indisk og pakistansk mat uten å forlate hjemmet ditt.
Hva kan jeg ledsage denne retten med?
Det beste for meg er ris. Jeg gir deg noen oppskrifter som kan være gode som tilbehørsris til tandoorien vår:
Basmatiris med hvitløkssmør (TM6)
Deilig og fargerik basmatiris med hvitløkssmør, ideell til å følge våre asiatiske retter. Raskt og enkelt.
Pynt basmatiris med smak av nellik og kanel
Pynt basmatiris smaksatt med nellik og kanel, perfekt til å følge kjøtt- eller fiskerettene våre.
Ris med rosiner og pinjekjerner
Deilig oppskrift på basmatiris med rosiner og pinjekjerner. En veldig komplett rett som gir all energi til å møte den daglige aktiviteten.
Og heller ikke glem å sette en god grønn salat og en et godt stykke sitron å vanne alt.
Hva om jeg ikke har en airfryer?
Vel, direkte til ovn på 200º i ca 20 minutter for hver side eller til de er gyldenbrune.
Tandoori kylling i luftfrityrkoker
Deilig tandoori-kylling som vi tilbereder i thermomixen og i airfryer, for å bringe et lite stykke India til kjøkkenet vårt.