(9 stemmer)
Laster inn ...
Vil du ha noen kroketter? Er du fra torsk og tunfisk de liker det alle sammen.
Det er lite fersk fisk i Parma. Eller ja det er det, men det er dyrt, og det er ikke så farlig. Derfor kjøper jeg vanligvis torsk, jeg kaster den hjemme, og det eneste som er igjen å gjøre er å velge retten jeg skal tilberede: Vichyssoise, donuts, torsk livornesa... Forleden la jeg det i croquetas, for ikke å se barn med morsomme ansikter ved bordet.
Hvis du ikke planlegger å fryse dem, kan du legge til hardkokt egg i fyllingen. Hvis du skal fryse en del av dem, er det bedre å ikke sette det, fordi det tine hardkokte egget mister mye når det gjelder tekstur.
Torsk og tunfiskkroketter
Kremete oppskrifter av torsk og tunfisk, gode for barn og perfekte for voksne også. Deigen lages på et øyeblikk med Thermomix.
Ekvivalenser med TM21
Mer informasjon - Torsk Vichyssoise, Torskekaker, Torsk livornesa
Ett spørsmål ... Hvor mange legger du for en porsjon? 4 eller 6
Hei Núria,
Jeg la porsjonene litt med øye, men jeg vil si 5 eller 6 per person.
En klem!
Disse krokettene fikset at jeg lager dem !!! Datteren min elsker torskekroketter !!!
Dette er første gang jeg skriver, men jeg følger deg hver dag. Jeg elsker oppskriftene du har lagt inn, og jeg har allerede laget flere med total suksess.
Gratulerer med siden din, og jeg takker deg siden det har hjulpet meg mange ganger.
Tusen takk Marisa! Sannheten er at både mine kolleger og jeg alltid tilbereder oppskriftene med stor entusiasme og med håp om å kunne hjelpe deg.
Et lite kyss for deg og et annet for jenta di. Jeg håper du liker kroketter 😉
Hei Ascen, jeg lager vanligvis ikke kroketter, selv om jeg elsker dem, men jeg liker virkelig oppskriften din, når skulle vi legge det kokte egget? Takk.
Hei Maribel,
Ha den på slutten, når deigen er klar. Før du utvider det, legger du det hakkede egget og blander det med deigen og hjelper deg med slikkepotten. Så sprer du den ut og lar den avkjøles slik at du kan forme den senere.
Jeg håper du liker dem 😉
En klem!
Takk jente, jeg nølte med å lage oppskriften din, for i motsetning til andre er den uten krem, og jeg har aldri sett den med tunfisk, og koketiden er også lavere enn andre oppskrifter ...
Men ingenting er lenger fra virkeligheten, sønnen min på fire år har spist mye penger 🙂
Uansett, tusen takk og for andre retter vil jeg se på oppskriftene dine 🙂
Hvor god Jesus, jeg er veldig glad.
Tingen med barna og krokettene er enorm, ikke sant? De elsker dem!
Takk for kommentaren. Hvis du blar gjennom barneseksjonen vår, vil du se at vi har mange oppskrifter publisert med tanke på dem.
En klem