innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Vegetabilsk puff

verduras40 minutter8 folk230 kalorier
1/52/53/54/55/5 (49 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

I dag foreslår vi en attraktiv måte å bruke på grønnsaker ved bordet: surr først og deretter stekt på en butterdeigsbunn.

El butterdeig Vi skal kjøpe det, selv om vi også kan tilberede hjemme en enkel base for salte kaker som denne salt baconterte.

Du kan servere den som aperitiff eller til middag. Som hele familien.

Vegetabilsk puff

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Grønnsakene som presenteres på en butterdeigsbase, er populære blant hele familien.

Vegetabilsk puff
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Moderne
  • Oppskriftstype: grønnsaker
  • Kalorier: 230
  • Serveringer: 8
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 runde butterdeigsark
  • 30 g ekstra virgin olivenolje
  • 1 hvitløksfedd
  • 50 g løk i biter
  • 150 g gulrot, skrelt og kuttet i strimler
  • 150 g courgette kuttet i strimler
  • 150 g flate grønne bønner
  • 100 g aubergine
  • 1 / 2 teskje salt
  • Litt sort pepper
  • Pisket egg eller melk for å male deigen

Preparación

  1. Vi legger oljen og hvitløken i glasset. Vi programmerer 3 minutter, 120º, venstresving, hastighet 1.

  2. Tilsett løk, gulrot, courgette, grønne bønner,  aubergine, salt og pepper. Vi plasserer ikke begeret og programmet 8 minutter, 120º, venstresving, skjehastighet.

  3. Rull ut butterdeigen og legg den på en rund ovnfast brett. Vi fjerner hvitløk og setter grønnsakene i sentrum. Vi bretter kantene av butterdeigen innover.

  4. Pensle kantene på deigen med pisket egg eller bare med melk.

  5. Vi forvarmer ovnen til 180º. Stek ved den temperaturen i omtrent 20 minutter, til butterdeigen får en gylden farge.

Mer informasjon - Salt bacon og courgette


Oppdag andre oppskrifter av: Salater og grønnsaker, Vegetarisk

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Lita sa
    hace 3 år

    Det har vært deilig. Jeg la bacon på toppen og lagde hjemmelaget majones og honning sennepsaus og det var flott.
    Takk??

    Svar til Lita
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 3 år

      For et godt bidrag, Lita. Takk for at du delte den 🙂
      En klem!

      Svar til Ascen Jiménez