Salt brokkoli terte

Preparación

1. Vi forbereder formen vår på 26 eller 28 centimeter i diameter. Vi legger butterdeigen i den og lar bakepapiret ligge under. Vi booket.

2. Vi setter vannet i glasset. Vi legger kurven på plass og tilsett den rene og hakkede brokkoli. Vi programmerer 15 minutter, varomatemperatur, hastighet 1.

3. Vi fjerner kurven (som inneholder brokkoli) fra glasset ved hjelp av slikkepotten. Vi forbeholder oss det.

4. Vi tømmer glasset og tørker det. Vi legger oljen og hvitløksfeddet i glasset. Vi programmerer 3 minutter, 120 °, hastighet 1.

5. På slutten av den programmerte tiden fjerner vi hvitløksfeddet.

6. Tilsett nå bacon og program 2 minutter, 100 °, hastighet 1. På dette tidspunktet kan vi forvarme ovnen til 180° for snart må vi bake den salte kaken.

7. Vi satte kokt brokkoli i glasset og program 5 minutter, 100 °, mot klokken, skjehastighet.

8. Vi legger eggene i en bolle og slår dem med en gaffel. Vi tilsetter salt og pepper. Vi setter også brokkoli som vi har sautert med bacon og oliven i bollen.

9. Vi heller hele blandingen på butterdeigen og fordeler den godt slik at den opptar hele overflaten.

10. Vi setter mozzarellaen på toppen.

11. Vi bretter kanten av deigen, mot midten av kaken.

12. Vi baker klokka 180° i 35 eller 40 minutter (til de er gyldne).

13. Vi smelter ut og serverer varmt, varmt eller kaldt, slik vi liker best.