Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Krem z drobiu i marchewki

Kremy30 minut2-3 osóbKalorie 250
1/52/53/54/55/5 (3 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

krem-drobiowy-marchewkowy-thermorecetas

Chociaż oficjalnie jesteśmy latem w wielu rejonach, temperatury nie są już tak wysokie. Zwłaszcza w nocy odświeża na tyle, by czuli, że tak się dzieje. Gorące dania. Wróćmy więc do zdrowego nawyku picia zupy, kremy i consommés.

Na początek wybrałem krem ​​z ptaka i marchewki z Łagodny smak i którego opracowanie nie ma tajemnicy.

To dobry przepis na rozdawanie marchewek, które masz w środku zamrażarka, zwłaszcza ci, którzy mają własny ogród i zjadali obfite plony.

Z drugiej strony w przypadku bulionu drobiowego można użyć kupionego już gotowego bulionu, chociaż wolę domowe. Zawsze jest bogatszy i zdrowszy.

Krem z drobiu i marchewki

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Teraz, gdy w nocy zaczyna się ochładzać, polecam ten miękki i prosty krem ​​z drobiu i marchwi z pikantną nutą kminku i kolendry.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rodzaj przepisu: kremy
  • Kalorie: 250
  • Porcje: 2-3
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 400 g marchewki
  • 150 g cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 400 g bulionu drobiowego
  • 200 g śmietanki do gotowania
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki kminku mielonego
  • Sól i pieprz
  • Posiekana kolendra

Przygotowanie

  1. Zeskrob, umyj i posiekaj marchewki. Wrzuć je do szklanki i posiekaj w trakcie 15 sekund przy prędkości 4. Usuń i zarezerwuj.

  2. Obierz i grubo posiekaj cebulę i ząbek czosnku. Wlej je do szklanki i dodaj oliwę z oliwek, posiekaj 5 sekund przy prędkości 5. Następnie zaplanuj 8 minuty, 100º, prędkość 1 ugotować.

  3. Po pewnym czasie dodaj zarezerwowane marchewki i kminek. Program 10 minut, 100º, prędkość 1.

  4. Dodaj bulion i śmietanę, program 7 minut, 90º, prędkość 1.

  5. Na koniec poczekaj, aż szklanka straci temperaturę, a następnie zmiel 1 minuta, prędkość progresywna 5-7-9.

  6. Dopraw do smaku i podgrzej 2 minut, 100º, prędkość 1.

  7. Podawaj w miseczkach lub głębokich talerzach ozdobionych posiekaną kolendrą niezbyt często i podawaj od razu

  8. Smacznego!

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Zupa z knedlami i szynką


Odkryj inne przepisy na: Łatwo, Zupy i kremy

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.