Bułeczki z keto czosnkiem i serem

Te bułeczki z keto czosnkiem i serem są niesamowitym smakiem. Oni są proste do zrobienia i tak bogaci, że możesz im służyć jako aperitivo lub do desek kiełbasek, serów i pikli.

Mają smak podobny do pieczywa czosnkowego i miękka i gładka konsystencja która się zakochuje. Więc jeśli nie będziesz ostrożny, nie zostawią ci nawet dowodu.

Podobne artykuł:

10 najlepszych świątecznych przepisów na Thermomix na te święta

Możesz także nadać mu kształt, który najbardziej Ci się podoba i do niego dostosować każdy rodzaj przyjęcia lub nieformalnej kolacji.

Bułeczki z keto czosnkiem i serem

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Te bułeczki czosnkowo-serowe są tak bogate i puszyste, że nawet okruchy nie zostaną.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rodzaj przepisu: aperitivos
• Kalorie: 127
• Porcje: 14
• Wielkość porcji: 30 g

• Czas przygotowania: 35M
• Czas gotowania: 8M
• Czas całkowity: 43M

Składniki

Na bułki

• 125 g sera mozzarella
• 60 g sera do smarowania
• 160 g mąki migdałowej (zobacz przepis)
• 25 g mąki kokosowej
• 7 g proszku do pieczenia (zobacz przepis)
• Jaja 2
• 2 płaskie łyżki (wielkości deseru) czosnku w proszku
• 1 duża szczypta soli

Do aromatyzowanego oleju

• 1 duży ząbek czosnku
• 15 liści szczypiorku
• 30g oleju

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzewamy do 180º z grzaniem w górę iw dół.

2. W misce kładziemy ser do smarowania, a na wierzch kładziemy ser mozzarella. Rozpuszczamy go w kuchence mikrofalowej przez 1 minutę w 30-sekundowych odstępach. Mieszamy i mieszamy.

3. Do szklanki wkładamy mąkę migdałową, mąkę kokosową, proszek do pieczenia, sproszkowany czosnek i sól. Miksujemy w trakcie 10 sekund, prędkość 8. Szpatułką obniżamy mieszaninę w kierunku ostrzy.

4. Dodaj roztopioną masę serową i jajka. Miksujemy w trakcie 10 sekund, prędkość 3.

5. Następnie programujemy 1 minuta, prędkość szczytowa.

6. Nasmarowanymi rękami robimy kulki i kładziemy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Możemy ułożyć choinkę, wieniec, inicjał imienia, kółko itp.

    

7. Blachy wkładamy na średnią wysokość piekarnika i gotujemy bułki przez około 25 minut lub do momentu, gdy zobaczymy, że mają ładny złoty kolor na wierzchu.

8. Podczas gotowania bułeczek możemy to wykorzystać do przygotowania aromatyzowanego oleju. W tym celu do czystej szklanki wkładamy obrany czosnek i lekko posiekany szczypiorek. Gryzimy to podczas 10 sekund, prędkość 9. Opuszczamy kawałki, które przykleiły się do szkła w kierunku ostrzy.

9. Dodajemy olej i program 5 minuty, 100º, prędkość łyżki.

10. Gdy bułeczki są gotowe, wyjmujemy je z piekarnika i smarujemy czosnkiem i oliwą szczypiorkową.

11. Obsługujemy natychmiast.

Chcesz dowiedzieć się więcej o tych bułeczkach serowych z czosnkiem keto?

Najlepszą rzeczą w tych bułeczkach serowych z czosnkiem keto jest to, że są wykonane z mąki migdałowej i kokosowej i są całkowicie odpowiednie dla osób z celiakią i nietolerancją glutenu.

Są również odpowiednie dla osób z nietolerancją laktozy, o ile są odpowiednie. Nie martw się wynikiem, ponieważ są równie spektakularne. W rzeczywistości te na zdjęciu są bez laktozy i nie możesz odróżnić.

Jeśli jesteś miłośniczka czosnku bułeczki można posmarować olejem czosnkowym zrobionym z 2 ząbków czosnku. W ten sposób nadasz mu doskonały, dodatkowy akcent dla większości fanów tego smaku.

Jak już wspomniałem, możesz nadać im kształt, który najbardziej Ci się podoba. W tym przypadku zdecydowałem się zrobić plik Choinka z 14 kulkami po około 30 gramów.

Chociaż możesz też zrobić okrąg, korona lub kwadrat. A jeśli zamierzasz użyć tych bułeczek z keto czosnkiem i serem na urodziny, możesz wpisać inicjał imienia głównego bohatera drużyny. Na pewno spodoba ci się ten pomysł.

Te bułeczki muszą być podawać świeże, podczas gdy są jeszcze ciepłe, aby cieszyć się ich smakiem. Kiedy są zimne, nie jest tak, że stają się złe, ale nie są tak dobre.

Więcej informacji - 9 przystawek podawanych w szklankach/ Nadziewana korona chleba

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix