L Chorizos w cydrze To aperitif, którym wprawimy w życie odrobinę radości.
Wiem już, że jednym z podstawowych celów stycznia jest zrzucenie tych kilogramów, które zebraliśmy na Boże Narodzenie. Ale po tylu zdrowych przepisach i zdrowe Chciałem trochę „zgrzeszyć” tymi typowymi kiełbasami Gastronomia Asturii.
Prawda jest taka przygotuj chorizo z cydrem to bardzo proste, potrzebujemy tylko butelki dobrego cydru, jeśli jest domowej roboty, jeszcze lepiej. Jeśli więc wybierasz się na wakacje do tej pięknej krainy, nie przestawaj kupować kilku butelek na ten i inne przepisy.
Kupując kiełbaski można wybrać kiełbaski słodkie lub ostre, duże lub małe, ale nie za wytrawne, ponieważ są zbyt twarde. Te na zdjęciu są od najmłodszych i są nieco ostre.
Można je podawać z prawie każdym rodzajem chleba, ale są pyszne z kilkoma kromkami wiejskiego chleba!
Chorizos w cydrze
Chorizos z cydrem, typowy dla gastronomii Asturii. Użyj ostrego chorizo i domowego cydru, a dadzą ci 10 na przystawkę.
Odpowiedniki z TM21
Więcej informacji - Biała ryba z sosem selerowo-jabłkowym
Bardzo dziękuję za przepis, mam jeszcze butelkę cydru naturalnego z podróży do Asturii, więc z niej skorzystam
ten, który trzyma, zawsze ma !! A dobra butelka cydru to luksus.
Skorzystaj z tych choricitos!
Buziaki
Czy potrafią trzymać dobrze wykonane kilka dni wcześniej?
Idealnie Maria! 🙂
Podobnie jak w przypadku wszystkich łatwych i bardzo bogatych przepisów, moje pytanie brzmi: jakiego rodzaju chorizo jest używany?
Cześć, jose:
Chorizo, którego używamy, to takie, które można znaleźć w każdym sklepie mięsnym, takie, które jest używane do gulaszu lub fabady. Możesz użyć tego, który lubisz najbardziej, pikantnego lub normalnego, ale jest trochę utwardzony. Jeśli jest bardzo świeży, może się rozpaść.
Pozdrowienia!