Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Ciasto bananowo-czekoladowe

Merienda60 minut6-8 osóbKalorie 330
1/52/53/54/55/5 (37 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Będziesz musiał tego spróbować ciasto czekoladowe odkryć, jakie to wspaniałe. Kawa potęguje smak kakao. Do tego mamy chipsy czekoladowe (w moim przypadku siedemdziesiąt procent), które się pojawiają. I choć może się tak nie wydawać, smakuje też jak banan. 

Na powierzchnię położyliśmy cukier zwilżony orzechami. Zapewni to nieodparty chrupiący dotyk dla tych, którzy mają słodycze.

Włączanie banana do ciast jest powszechne w domu. Zapewnia konsystencję i smak, które bardzo lubimy… Poza tym w misce zawsze jest ktoś, kto o to woła. Zostawiam kilka przykładów: Biszkopt bananowo-cytrynowy, niskotłuszczowe ciasto bananowe y ciasto bananowe bez jajka.

Ciasto bananowo-czekoladowe

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Brownie o lekkim smaku bananowym. Chrupiącą część położymy na powierzchni.

Ciasto bananowo-czekoladowe
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: Merienda
  • Kalorie: 330
  • Porcje: 6-8
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

Na biszkopt

  • 150 g mąki
  • 30 g gorzkiego kakao w proszku
  • Szczypta soli
  • 16 g drożdży
  • Jaja 2
  • 90 g cukru
  • 100 g oleju słonecznikowego
  • 2 duże, dojrzałe banany (po obrane 215 g)
  • 50g mleka
  • 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
  • 25 g 70% czekolady

Na powierzchnię

  • 2 łyżki białego cukru
  • 2 lub 3 krople wody lub soku z cytryny
  • Około 25 g orzechów

Przygotowanie

  1. Do szklanki wkładamy mąkę, kakao, sól i drożdże. Programujemy 10 sekund, prędkość 5. Wyciągamy i rezerwujemy.

  2. Dopasowujemy motyla do szklanki. Wkładamy do niego jajka i cukier. Programujemy 3 minuty, prędkość 3.

  3. Kładziemy zlewkę na wieczku i stawiamy maszynę z prędkością 3. Wlewamy olej do pokrywki, aby stopniowo wprowadzać go do szklanki.

  4. Banany kładziemy na talerzu i rozgniatamy widelcem.

  5. Teraz włożyliśmy banany, mleko i rozpuszczalną kawę do szklanki. Harmonogram 15 sekund, prędkość 3.

  6. Usuwamy motyla. Do szklanki wkładamy początkową mieszankę (mąkę, kakao, sól i drożdże). Programujemy 6 sekund, prędkość 4.

  7. Czekoladę pokrój na kawałki (możemy posiekać nożem) i wymieszaj szpatułką. Ciasto przekładamy do foremki na ciasto śliwkowe.

  8. W szklance zbieramy składniki, które wykorzystamy do dekoracji: cukier, krople wody lub soku oraz suszone owoce lekko posiekane nożem.

  9. Dobrze wymieszaj łyżką i rozprowadź na powierzchni ciasta.

  10. Piec w 180º (nagrzany piekarnik) przez około 50 lub 60 minut. Po pierwszych 45 minutach możemy przykryć folią aluminiową, aby powierzchnia zbytnio się nie zarumieniła.

Więcej informacji -Biszkopt bananowo-cytrynowy, niskotłuszczowe ciasto bananowe y ciasto bananowe bez jajka.


Odkryj inne przepisy na: Ciasto

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Flora powiedział
    temu 5 roku

    Witam, czy mógłbyś wyjaśnić, czy chrupiące ciasto kładziemy po upieczeniu ciasta
    Trochę zagmatwane podczas czytania przepisu
    dzięki

    Odpowiedz Florze
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 5 roku

      Cześć Flora! Masz całkowitą rację… to było bardzo zagmatwane! Ale to już zostało poprawione. W każdym razie trzeba go wyłożyć na powierzchnię ciasta, tuż przed włożeniem ciasta do piekarnika 🙂
      Dziękuję za wiadomość.
      Uścisk!

      Odpowiedz Ascen Jiménez
  2.   Esther powiedział
    temu 5 roku

    Witam, czy mógłbyś mi podać wymiary używanej formy? Dziękuję bardzo

    Odpowiedz esther
  3.   ROSA powiedział
    temu 5 roku

    Witam, zawsze robię kłopoty z gorzkim kakao w proszku, czy czyste kakao marki Mercadona La chocolatera pasuje do tego przepisu? I jeszcze jedno pytanie, jaka jest różnica w przepisie między wsypywaniem gorzkiego kakao do kubka? Dziękuję Ci!!!

    pozdrowienia

    Odpowiedz ROSA
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 5 roku

      Tak, Rosa, ten, o którym mówisz, jest doskonały. Kakao do kubka zawiera inne składniki, takie jak zagęszczacze i cukier i zwykle nie jest używane w przepisach na ciasta.
      Mam nadzieję, że ciasto Ci się podoba 🙂
      Uścisk!

      Odpowiedz Ascen Jiménez