Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Sernik z pigwy i sera Arzúa

W sezonie pigwy Korzystam z okazji i dużo robię dżem z pigwy od mojego męża bardzo mi się podoba. Bardzo lubią też moją teściową i babcię męża, więc łódki znikają w mgnieniu oka.

Widziałem ten przepis od dawna i naprawdę chciałem go zrobić. Uważam, że to idealne połączenie szczególnie dla tych z nas, które kochają smak ser i pigwa.

Skorzystałam z tego, że zrobiłam pastę pigwową i następnego dnia rozformowałam ją, wycinałam warstwę 1/2 cm. gruby i włożyłem z powrotem do tej samej formy, potem zrobiłem resztę tarta I to było pyszne!

Więcej informacji -  Pigwa słodka

Źródło - Kuchnia Samira

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix®


Odkryj inne przepisy na: Jaja, Mniej niż 1 godzina, Desery

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   samorodek marti garcia powiedział

    CIASTO MA WSPANIAŁY FARB, MUSI BYĆ WYKONANE

    1.    Elena powiedział

      Rozchmurz się, Pepita. Kochamy. Mam nadzieję, że to lubisz. Wszystkiego najlepszego.

  2.   szczęście powiedział

    Chciałbym wiedzieć, co to jest ser arzua
    nie znam go

    1.    Elena powiedział

      To ser Arzúa to ser wytwarzany z mleka krowiego. Umieściłem link, abyś to zobaczył: http://www.viarural.com.es/alimentos/quesos/galicia/arzua-ulloa/default.htm
      Kupuję w Mercadonie, ale jest w wielu supermarketach. Wszystkiego najlepszego.

  3.   CHARO powiedział

    CHCIAŁBYM ZROBIĆ DŻEM Z QUINCE, JEŚLI KTOŚ MA TAKI PRZEPIS

    1.    Elena powiedział

      Cześć Charo, chcę zrobić ten, który znalazłem w mundorecetas. Umieściłem link na wypadek, gdybyś się odważył. Wszystkiego najlepszego.
      http://recetas.mundorecetas.com/modules.php?name=Recipes&op=viewrecipe&offset=9999

  4.   thermo powiedział

    Proszę, co za pyszna rzecz!
    W tym roku chciałbym zrobić pastę z pigwy bez cukru, ze słodzikiem i zamrozić w celu konserwacji, czy kiedykolwiek to robiłeś?
    Chodzi o to, że nie jestem pewien, czy będzie dobrze wyglądać
    Zawsze używam płynnego słodzika do wysokich temperatur, co o tym sądzisz?

    1.    Elena powiedział

      Witam Thermo, nigdy nie robiłem tego ze słodzikiem, nie wiem jak to będzie. Uwielbiam pigwę z serem i zawsze robię to zgodnie z przepisem, nie sądzę, że będzie to samo. Jeśli to zrobisz, nie dodałbym płynnego słodzika. Śmiało i powiedz mi, jak się masz. Wszystkiego najlepszego.

      1.    Elena powiedział

        Thermo, wygląda dobrze, spróbuję. Bardzo dziękuję za link. Wszystkiego najlepszego.

  5.   antonia powiedział

    Cześć Elena, moje usta cieszą się tymi ciastami, przepisuję przepis
    Uścisk ********

    1.    Elena powiedział

      Bardzo się cieszę, że je lubisz, Antonia. Uścisk.

  6.   Susana powiedział

    Wygląda lepiej, ten przepis jest mi napisany w przyszłym tygodniu, bo na jutro mam już przygotowany Twój sernik mascarpone i więcej niż jeden deser w tygodniu to dużo dla organizmu. Powiem ci o tym.
    pozdrowienia

    1.    Elena powiedział

      Susana, mam nadzieję, że lubisz oba ciasta. Powiesz nam. Wszystkiego najlepszego.

  7.   MAMIAVILA powiedział

    PRZYGOTUJĘ GO JAK KUPIĘ SER JE, JE, ZROBIĘ GO Z QUINCE OD SANTA TERESA DE AVILA? KOMPAKTOWY? DZIĘKI… .. PRZEPIS WYDAJE SIĘ SUPER ŁATWY I DLA MNIE BARDZO DOBRY W PRAKTYCE Z TERMOMIKSEM…… DOBRY KONIEC DLA WSZYSTKICH

    1.    Elena powiedział

      Jak dobra ta pigwa! To był ten, który kupiłem przed zakupem Thermomixa, a zwłaszcza kiedy mieszkałem w Ávila (niesamowite są żółtka Santa Teresa). Myślę, że będzie idealny na torcie. Mam nadzieję, że to lubisz. Wszystkiego najlepszego.

  8.   Alice powiedział

    Jak karmelizować orzechy włoskie? Myślę, że przepis jest świetny

    1.    Elena powiedział

      Spróbuj, Alicjo, myślę, że ci się spodoba. Powiesz mi. Wszystkiego najlepszego.

  9.   chush powiedział

    Wczoraj po południu pojechałem do Mercadony kupić wszystkie składniki, ale ser nie znali. Czy możesz mi powiedzieć podobny? Dzięki!

    1.    Elena powiedział

      Cześć Chus, kupuję to w Mercadonie, ale przypuszczam, że nie we wszystkich będzie to samo. Jeśli masz w pobliżu Carrefour, na pewno będą go mieli tam lub w El Corte Inglés. Jest to bardzo kremowy ser na bazie mleka krowiego. To jak ser sutkowy. Mam nadzieję, że znajdziesz. Powiesz mi. Wszystkiego najlepszego.

      1.    chush powiedział

        Poszukam go w carrefourze i hipercorze, a jeśli nie, to widziałem na facebooku, że zrobili to również z serem z Filadelfii. Zwracam również uwagę na ser sutkowy. powiem Ci

        1.    Elena powiedział

          Chus, mam nadzieję, że go znajdziesz. Opcja sera Philadelphia jest również bardzo dobra, jest bardzo bogata, chociaż ma nieco łagodniejszy smak. Wszystkiego najlepszego.

  10.   Mari Carmen Fernández de la Calle powiedział

    Chcę to zrobić jutro, ale czytając przepis widzę, że składasz pigwę razem z serem, śmietaną ... wszystko w foremce iw piekarniku, pigwa się nie przypali lub musimy to zrobić z grilem Mój piekarnik jest stary i ciasta zawsze stawiam na ruszcie, na środku piekarnika, a piekarnik obracam tylko na dole.

    1.    Elena powiedział

      Cześć Mari Carmen, wszystko jest pieczone, w tym pigwa. Położyłem go również na środkowej tacy, na ruszcie, ale z podgrzewaniem w górę iw dół. Zobaczysz, jakie to bogate. Wszystkiego najlepszego.

  11.   Pomocnik Vargas powiedział

    Chciałbym wiedzieć, czy istnieje możliwość wydrukowania przepisów z tej strony.
    dzięki

    1.    Elena powiedział

      Witaj Auxiliadora, w tej chwili, aby je wydrukować, musisz skopiować i wkleić w słowie lub z pliku, ale pracujemy nad umieszczeniem ikony drukarki w każdym przepisie, aby można je było wydrukować bezpośrednio z każdego przepisu. Wszystkiego najlepszego.

  12.   Mari Maroto powiedział

    Elena sprawiła, że ​​czułem się bardzo, czytałem i ssałem palce, dobrze, że jest sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

    1.    Elena powiedział

      Bardzo się cieszę, Mari. Wszystkiego najlepszego.

  13.   Silvia powiedział

    Jak duża jest pleśń?

    1.    Elena powiedział

      Silvia, to mała silikonowa foremka na ciasto śliwkowe. Ale jednorazowe aluminiowe foremki o pojemności 1 litra i 1 1/2 litra są tego warte.

  14.   ana powiedział

    Od tygodnia mam swój Thermomix. Znalezienie Twojego bloga jest fantastyczne, przez cały tydzień robię szalone przepisy. To ciasto jest pyszne. Wszystkiego najlepszego.

    1.    Silvia powiedział

      Ana, witaj w świecie thermomix. W niedługim czasie będziesz tak uzależniony od niej, że pomyślisz, jak wcześniej gotować bez jej pomocy. Cieszę się, że podoba Ci się nasz blog i będziemy tutaj, aby pomóc Ci we wszystkim, czego potrzebujesz.
      pozdrowienia

    2.    Elena powiedział

      Cieszę się, że ci się podoba Ana. Dziękuję bardzo za spotkanie z nami. Wszystkiego najlepszego.

  15.   Belen powiedział

    Witam, kupiłem thermomix około miesiąc temu i bardzo mi się podobał Twój blog.
    Właśnie zrobiłem pastę z pigwy i jutro spróbuję twojego przepisu. Czy mógłby być zrobiony z normalnego białego sera?

    1.    Elena powiedział

      Witamy Betlejem! To ciasto jest również bardzo bogate w kremowy ser Philadelphia. Mam nadzieję, że to lubisz. Wszystkiego najlepszego.

  16.   Caty powiedział

    Cześć! wygląda świetnie! Zrobię to w ten weekend. Czy krem ​​musi być do gotowania? Chodzi o to, że poszedłem na merkadonę i znalazłem tylko 35% mg do zamontowania, te z gotowania były lżejsze. Czy jazda konna działa? Dzięki!!!!

    1.    Elena powiedział

      Cześć Caty, ten, którego potrzebujesz, to ten do zamontowania z 35% mg, który, jak sądzę, jest tym, który kupiłeś. Mam nadzieję, że to lubisz. Wszystkiego najlepszego.

  17.   Maria powiedział

    Cześć! W ten weekend jadę do wiejskiego domu z moimi szwagrami i moim chłopakiem i chcę ich zaskoczyć czymś zrobionym z thermomixem (nie sądzą, że można zrobić tyle rzeczy z tą maszyną !!) i myślałem o zrobieniu biszkoptu, tego ciasta i jakiejś empanady, ale nie wiem która… Masz przepis na empanady? Czy możesz mi doradzić, jak ich zaskoczyć? Dziękuję Ci!!!!!!!!

    1.    Admin powiedział

      Maria, zawsze robię galicyjskie ciasto, które jest w książce, którą ci dają, kiedy kupujesz thermomix i wychodzi świetnie i zwykle kupuję ciasto, jeśli się spieszy. Jedne z najlepszych ciast francuskich jakie kupiłam to te sprzedawane w lidlu, są świeże i fenomenalne. Jak dla mnie tort, jednym z najlepszych jest ten pomarańczowy. Powiesz nam, jak wszystko u Ciebie działa.
      pozdrowienia

    2.    Elena powiedział

      María, zaskakującym ciastem jest ciasto czekoladowe z czerwonym winem i galicyjską bicą, a jak powiedziała Silvia, ciasto pomarańczowe jest pyszne. Mam nadzieję, że jesteś zaskoczony. Wszystkiego najlepszego.

  18.   Aux powiedział

    Witam, czy można zrobić ciasto z zakupioną pastą pigwową?
    dzięki

    1.    Elena powiedział

      Witam Auxi, oczywiście można go zrobić z zakupioną pigwą. Robię to z wynajmującym, bo teściowie przynoszą mi wiele kilogramów pigwy, a ja dużo. Wszystkiego najlepszego.

  19.   Aux powiedział

    Witam, czy z zakupioną pastą z pigwy wychodzi równie dobrze?
    DZIĘKI

  20.   Chema powiedział

    Spróbuję zrobić to dziś wieczorem, powiem ci, czy był sukces
    pozdrowienia

    1.    Elena powiedział

      Mam nadzieję, że ci się spodoba, Chema. Powiesz nam. Wszystkiego najlepszego.

  21.   Carmen powiedział

    To ciasto musi być bardzo dobre, ale chcę Was zapytać, czy będzie taki idiazabalowy tort z menbrillo, bo chcę to zrobić, wtedy spróbowałam go w restauracji i wydawało mi się bardzo dobre. doceniam, jeśli możesz mi pomóc, mały pocałunek dla obojga

    1.    Elena powiedział

      Cześć Carmen, jest bardzo podobnie. Spróbuj, myślę, że ci się spodoba. Powiesz mi. Pocałunki.

  22.   ADELA powiedział

    Witam wszystkich, zrobiłem to ciasto w ten weekend, niewiele wiedziałem, musiałem zrobić kilka, nie było wielu, tylko 8 osób, a prawda jest taka, że ​​wszyscy chcieliśmy to powtórzyć. Będzie na mojej liście wysoce polecanych. Wielkie dzięki