Dzisiejszy przepis będzie dla Ciebie świetny, jeśli masz drzewo figowe lub wspaniałego przyjaciela, który je ma i dzieli się jego owocami. Przygotujmy jeden pyszny dżem figowy.

robię to z cukrem trzcinowym ale można go zastąpić białym cukrem. Dodaję też odrobinę soku z cytryny.

Zobaczysz, że ilość dodanego cukru nie jest zbyt duża. Z tego powodu wolę zachować dżem w lodówceunikając w ten sposób ryzyko, jakie może wiązać się z konserwowaniem.

Dżem figowy

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszny dżem, który praktycznie sam się gotuje.

Ascen Jimenez

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: śniadanie
Kalorie: 75
Porcje: 20

Czas przygotowania: 20M
Czas gotowania: 1 godz. 5 min
Czas całkowity: 1 godz. 25 min

Składniki

800 g zielonych fig
Sok z 1/2 cytryny
250 g cukru trzcinowego

Przygotowanie

Obierz figi i włóż je do szklanki. Dodać sok z połowy cytryny i cukier.
Kładziemy pokrywkę (bez szklanki), a na niej pojemnik Varomy (bez pokrywki), aby zapobiec rozpryskiwaniu się dżemu. programujemy 40 minuty, 100º, prędkość 2.
Skończyliśmy ten czas programowania 5 minut, temperatura varoma, prędkość 2.
Wkładamy do jednego lub dwóch słoiczków, w zależności od wielkości. Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie przechowywać dżem w lodówce.

Więcej informacji - Jak pasteryzować i próżniowo wekować

ThermoRecetas

Dżem figowy

Dżem figowy

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź

Dżem figowy

Zaloguj się do zakładki

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź