Dzisiaj zamierzamy się przygotować dżem z pigwy, idealny do smarowania pieczywa.
Bardzo łatwo jest go przygotować w Thermomixie i jest o wiele bezpieczniejszy niż robienie go w tradycyjny sposób. Aby pigwa nie „podskakiwała” nie będziemy stawiać zlewki na wieczku, lecz położymy Pojemnik na Varomę powyżej.
używałem biały cukier Jeśli jednak chcesz, aby miał ciemniejszy kolor, możesz zastąpić go brązowym cukrem.
Jeśli chcesz przygotować tradycyjne mięso z pigwy, oto przepis na jego przygotowanie: dżem z pigwy.
Więcej informacji - Tradycyjna pigwa na słodko