Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Krem kukurydziany z serem Manchego i chrupiącym porem

Kremy30 minut4 osóbKalorie 200
1/52/53/54/55/5 (6 głosów)
Cargando ...

przez Irena Arkas

Krem kukurydziany z serem Manchego i chrupiącym porem

Czy kiedykolwiek byłeś przygotowany krem z kukurydzy? Wydaje się, że zwykle bierzemy go w sałatkach i zapominamy, że można go również spożywać na gorąco. Na blogu mieliśmy już super przepis na krem ​​kukurydziany z anchois, więc dzisiaj przygotujemy kolejną wspaniałą wersję krem kukurydziany z serem manchego (korzystając z faktu, że spędzam wakacje na tej ziemi!)

Jest bardzo łatwy w przygotowaniu i można go przygotować z wyprzedzeniem. Bardzo lubię pić go na ciepło lub na zimno.

Krem kukurydziany z serem Manchego i chrupiącym porem

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszny krem ​​z ziaren kukurydzy i sera Manchego. Miękkie, o bardzo przyjemnej konsystencji i bardzo delikatnym smaku.

Krem kukurydziany z serem Manchego i chrupiącym porem
  • Irena Arkas
  • Rodzaj przepisu: kremy
  • Kalorie: 200
  • Porcje: 4
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 50 g oleju
  • 150 g szczypiorku z zieloną częścią (usuwamy, jeśli są twardsze lub brzydkie części)
  • 220 g kukurydzy (jedna duża puszka)
  • 400 g bulionu warzywnego
  • 200 g posiekanego ziemniaka
  • 100g mleka
  • 50 g startego sera Manchego (ja użyłam półduszonego)
  • 1/2 pora pokroić w bardzo cienkie paski

Przygotowanie

  1. Do szklanki wlewamy oliwę i szczypiorek i programujemy 5 sekund, prędkość 5. Następnie programujemy 8 minut, temperatura 120 °, prędkość łyżki.

  2. Teraz dodaj kukurydzę, bulion warzywny i pokrojony ziemniak i program 20 minut, temperatura 100 °, prędkość łyżki.

  3. Dodajemy 100 g mleka i programujemy 5 minut, temperatura 90 °, prędkość łyżki.

  4. Pozwalamy obniżyć temperaturę i mielimy 2 minuty, progresywna temperatura 5-7-10.

  5. Na patelni usmażyć por na dużej ilości gorącego oleju. Odsączamy na papierze chłonnym.

  6. Podanie: ciepłą lub zimną śmietanę włożyć do miseczek, posypać startym serem i posypać chrupiącym porem.


Odkryj inne przepisy na: Od 1 roku do 3 lat, Letnie przepisy, Zupy i kremy

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   M Carmen powiedział
    temu 7 roku

    Dzień dobry Irene! Pyszny ten wspaniały krem ​​z chrupiącym porem, ale następnym razem muszę go podać w kilku miseczkach, więc na pewno jest jeszcze bogatszy ?????? gdzie mogę je kupić? Pozdrawiamy i dziękujemy za bloga

    Odpowiedz M. Carmen