Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Nuggetsy kalafiora

Przekąski31 minut30 osób jednostekKalorie 25
1/52/53/54/55/5 (24 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

Zbliża się weekend i już o nim myślimy nieformalne kolacje z rodziną. Oto te bryłki kalafiora, zdrowa alternatywa zawierająca tylko 25 kalorii.

Są tak łatwe do wykonania jak prawdziwy kurczak, więc nie musimy się wahać, aby skorzystać z tego przepisu, aby gotować z dziećmi. Wystarczy je posiekać, wymieszać i ukształtować. Po kilku minutach w piekarniku będziemy gotowi oryginalna i pyszna przystawka na bazie warzyw.

W tym przepisie użyliśmy sztuczka tarcia kalafiora z zakrętem w lewo. W ten sposób kalafior ma konsystencję przypominającą ziarno ryżu, która pozwala nam się przygotować oryginalne receptury i zdrowe jak sałatki.

Pamiętaj też, że kalafior najlepiej smakuje, gdy jest zimny. Wybierz kawałki ciężkie, ciasne i bez plam na powierzchni.

Przy tych ilościach będziesz miał około 30 bryłek kalafiora, co pozwoli ci zjeść tyle, ile potrzebujesz, a resztę zamrozić. Umieść je osobno na blasze i zamrozić je przez 2 godziny. Następnie możesz umieścić je w hermetycznie zamkniętych torebkach.

Używając ich ponownie, można je wyjmować pojedynczo bez przyklejania, rozmrażać podczas rozgrzewania piekarnika i piec jakby były świeżo przygotowane.

Nuggetsy kalafiora

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Oryginalna przystawka na bazie warzyw ... idealna do gotowania z dziećmi!

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rodzaj przepisu: aperitivos
  • Kalorie: 25
  • Porcje: Unidades 30
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 4 bezglutenowe ciastka kukurydziane
  • 50 g sera Manchego
  • 50 g startego sera mozzarella
  • 20 g parmezanu
  • 600 g kalafiora
  • Jajko 1
  • 1 łyżka (rozmiar deseru) suszonej cebuli
  • Sól i biały pieprz
  • Olej w sprayu

Przygotowanie

  1. Piekarnik rozgrzewamy do 190º z grzaniem w górę iw dół. Wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem do pieczenia i spryskaj każdą odrobiną oleju.

  2. Pokrój kalafior w pęczki i wyrzuć tłuste łodygi. Pozwalamy im spłynąć, podczas gdy my przygotowujemy resztę składników.

  3. Placki kukurydziane kroimy na bułkę tartą. W tym celu programujemy szkło zamknięte, prędkość turbo przez 2 sekundy. Sprawdzamy, czy mają odpowiednią teksturę i usuwamy.

  4. Do szklanki wkładamy 3 rodzaje sera i w trakcie zetrzyj na tarce 5 sekund, prędkość 8. Wycofujemy się i rezerwujemy.

  5. Bukiety kalafiorów wkładamy do szklanki i siekamy w trakcie 10 sekund, prędkość 5, skręt w lewo. Sprawdzamy, czy kalafior jest starty i ma wielkość ziarenka ryżu.

  6. Dodaj resztę składników i wymieszaj 10 sekund, prędkość 5, skręt w lewo. Opuszczamy mieszankę w kierunku ostrzy i mieszamy inne 10 sekund, prędkość 5, skręt w lewo.

  7. Łyżeczką deserową bierzemy porcje i formujemy z nich bryłkę. Układamy je na przygotowanych tacach.

  8. Gdy ciasto jest gotowe, wkładamy blachy do piekarnika i gotujemy bryłki przez 15 minut. Następnie dajemy im zwrot, rozpylamy kolejną niewielką ilość olejku i pozostawiamy kolejne 10 minut lub do momentu, aż uzyskają ładny złoty kolor.

  9. Wyjmujemy i podajemy prosto z piekarnika.

Więcej informacji - Azjatycka sałatka z ryżem kalafiorowym

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Przekąski, Celiakia, Sałatki i Warzywa, Łatwo

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Beatriz Fernández powiedział
    temu 6 roku

    Jajajjaajjaa I warzyw !!! Kiedy mi je zrobisz ???

    Odpowiedz Beatriz Fernandez
  2.   Gema Arie Mateo powiedział
    temu 6 roku

    Vanessa Mateo będzie musiała to udowodnić

    Odpowiedz Gema Arias Mateo
    1.    Vanessa Matthew powiedział
      temu 6 roku

      Masz rację! Zmusimy ich do zjedzenia wszystkiego !!!

      Odpowiedz Vanessa Mateo
  3.   Marta Lorka powiedział
    temu 6 roku

    Witam, jaki ciekawy przepis, wafle ryżowe można zastąpić innym składnikiem, dziękuję.

    Odpowiedz Marta Lorca
    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział
      temu 6 roku

      Witaj Marto:
      Możesz zastąpić go bułką tartą. Oko!! Jeśli są przeznaczone dla osób z celiakią, muszą być bezglutenowe.
      Buziaki!

      Odpowiedz Mayra Fernández Joglar
  4.   Alba LG powiedział
    temu 6 roku

    Odwodniona cebula? To, gdzie kupujesz? Wsparcie!

    Odpowiedz Alba Lg
    1.    Przepisy Thermomix powiedział
      temu 6 roku

      Znajdziesz go w supermarkecie wraz z cynamonem, pieprzem i pozostałymi przyprawami. 🙂

      Odpowiedz na przepisy Thermomix
    2.    Alba LG powiedział
      temu 6 roku

      Dziękuję bardzo!

      Odpowiedz Alba Lg
  5.   Ana powiedział
    temu 6 roku

    Czy kalafior musi być wcześniej ugotowany?

    Odpowiedz Ana
    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział
      temu 6 roku

      Cześć Ana:

      Nie, kalafior nie jest ugotowany. Po prostu czyści się i trze Thermomixem. Następnie jest pieczony w piekarniku i jest pyszny!

      Pocałunki!!

      Odpowiedz Mayra Fernández Joglar
  6.   María José powiedział
    temu 6 roku

    Placki kukurydziane, jakie naleśniki masz na myśli ???
    dzięki

    Odpowiedz María José
    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział
      temu 6 roku

      Cześć M José:
      Ja użyłam tych z dmuchanego ryżu, które są używane jako tosty.
      Możesz je łatwo znaleźć w każdym supermarkecie.
      Pocałunki!!

      Odpowiedz Mayra Fernández Joglar
  7.   Olga powiedział
    temu 6 roku

    Mam wątpliwości. Jeśli piekarnik się nagrzewa, dlaczego trzeba go odwracać?
    W sumie jest to 15 minut w piekarniku czy pół godziny?
    dzięki

    Odpowiedz Oldze