(9 głosów)
Cargando ...
Małpa wielkanocna to typowy cukierek z regionu Aragonii, Katalonii, Walencji, a nawet niektórych obszarów Murcji. To symbolizuje koniec Wielkiego Postu i waszej abstynencji.
Tradycyjnie to ojciec chrzestny podarował go swojemu chrześniakowi w Niedzielę Wielkanocną i zwyczajowo przyjmuje się go podczas przekąski w dni wielkanocne. Wciąż pamiętam, jak dziadkowie zawsze dawali mi czekoladowe jajka.
Tutaj, w Madrycie, naszym zwyczajem było wspólne jedzenie i pyszny deser lub przekąska Francuskie tosty.
To była moja pierwsza małpa. Przygotowałem go na podstawie twoich próśb w Internecie i Grupa na Facebooku. Świetnie się bawiłem, robiąc to, a zwłaszcza dekorując. Myślę, że w ciągu najbliższych kilku lat zasmakuję tego i będę się zachęcał do ich ulepszania. Co myślisz!
Więcej informacji - Francuskie tosty w waromie
Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix
Jakie to było piękne i jeśli świetnie się przy tym bawiłeś ... I lepiej, żebyś się dobrze bawił, próbując, hahaha ... Odbiorę kawałek od ciebie.
małe pocałunki
To jest bardzo dobre. Dzisiejszego popołudnia zjedliśmy go z kilkoma krewnymi i okazał się bardzo udany, a dziewczyny to uwielbiały.
Hey.
Wygląda bardzo pięknie.
Chociaż muszę powiedzieć, że monas w Walencji nie są takie. w zwyczaju są tu wypieki z jajkami.
Masz rację, w swoim komentarzu miałem na myśli, że Mona de Pascua jest typowym słodkością tych regionów, ale każdy obszar tworzy je w inny sposób. Myślę, że jest to bardziej z obszaru Katalonii.
Cześć Elena i Silvia. Kilka dni temu odkryłam Twojego bloga i uwielbiam Twoje przepisy i już polecam go swoim znajomym… ..
W ten weekend mam składniki na kilka z twoich przepisów.
dziękuje, całuje
Witaj Carmen !!, cieszę się, że podobają Ci się nasze przepisy. Opowiesz nam, jak wygląda Twoja rodzina, kiedy ich spróbują.
pozdrowienia
Idź piękna Mona, spróbuję to zrobić Nie wiem czy wyjdzie tak jak Twoja, ale na pewno będzie przepyszna. Wesołych Świąt Wielkanocnych. Wszystkiego najlepszego.
Jest prosty w wykonaniu, pyszny biszkopt nadziewany dżemem i pokryty kremem z żółtka. Wprawdzie ciasto mocno się przypaliło, ale podczas degustacji jest świetne.
Witam, jak to wygląda? Chcę Cię zapytać z thermomixem 21 to samo i jeszcze jedno pytanie, żółtko na wierzchu spaliło je jak kataloński krem, dziękuję ……………
Z Tm-21 możesz to również przygotować w ten sposób. Przyszedł mi do głowy krem z żółtka, żeby go spalić, jak mówisz, ale nie trzeba tego robić. Zrób to tak, jak lubisz najbardziej.
Jak pięknie zostawiłaś, zwykle jej tu nie widuję, ale z radością ugryzła kawałek tego uroczego ha ha
To pierwszy, który robię, ale rozglądając się trochę, wymyśliłem ten i myślę, że nie było źle. Smak był bardzo dobry, a figurki czekoladowe bardzo dobre. Kocham ich, wyglądam jak dziewczyna.
Jakie to było piękne! Jakie szczęście, że jutro idę do twojego domu, hahaha. Nie wiem, czy coś zostanie, ale na pewno spróbuję czegoś pysznego, jak zawsze!
Ale jaki mają nos! za każdym razem, gdy robię coś bogatego, mają pretekst, żeby pojawić się w domu.
CZEŚĆ!! CO MAJĄ FARBY…. ZROBĘ NA NIEDZIELĘ…. ALE NIE ROZUMIEM O MĄKU MIGDAŁOWYM. GDZIE TO SPRZEDAJESZ? CZY TO NIEZBĘDNE? DZIĘKUJĘ DZIEWCZYNOM !!
Angela, musisz tylko sproszkować migdały z progresywną prędkością 5-10, a kiedy są w proszku, już je masz. Tak samo jest, jeśli poprosisz o przepis na mąkę z ciecierzycy.
dzięki dziewczyny !! ale migdały są laminowane, czy migdały surowe ???? Dzięki jeszcze raz . A kiedy mąka pochodzi z ciecierzycy, jakiej ciecierzycy używa się?
Migdały w dekoracji są laminowane, te w mące są surowe, a ciecierzyca może być dowolnego rodzaju.
Witaj Silvia, wygląda bardzo dobrze, my w WALENCJI skąd jestem, nazywamy je słodkimi lub panquemado, to bułeczki, które robię w thermomixie i pyszny mesalen. Oto przepis i zmierzysz, czy lubisz 3 jajka, tylko żółtka, 105 gr. cukier inwertowany 45gr. cukru, 8 tabletek deakaryny, 170gr. mleka, 100gr. oliwy z oliwek 0,4 stopnia, 50 gr. drożdże piekarskie, 600 gr. mąki mocy. Podgrzewam mleko przez 2 minuty 50º prędkość 1 i wkładam sacharynę, następnie wkładam dwa rodzaje cukru, prędkość 4, 10 sekund, a następnie żółtka, drożdże, olej, stawiamy prędkość 4 10 sekund, potem pół mąka i szczypta soli, zasłona 30 sekund. 5 i kończymy wkładanie mąki 6 minut, zakręcamy szpikulec do szklanki, przykrywamy i czekamy aż się wyrośnie, robię kulki 240 gr. Oddzielam je, mogę położyć 5 na blasze do pieczenia, czyli te, które wychodzą, gdy potroją objętość podnoszę białka do punktu śniegu obok kulek i kładę trochę na wierzchu, kładziemy cukier i piec w temperaturze 150º, 40 minut, SILVIA stara się, żeby były bardzo dobre, będziecie mierzyć, całujecie
Cześć Pepita, jestem Ana z Alcoy i spróbuję przygotować Twój przepis, ale mam problem i nie wiem, co to jest cukier inwertowany. Czy byłbyś tak miły, aby mi powiedzieć, a także gdzie mogę to kupić?
Dziękuję bardzo
Cześć Ano, masz przepis na cukier inwertowany w notatniku ELENA Y SILVA, buziaki
Pepita Mam podobny przepis na naleśniki, spróbuję to zrobić i powiem ci jak. Dzięki za twój przepis. Pozdrowienia i Wesołych Świąt.
Jak słodko!!!!!!
Byłaś bardzo piękna. Życzę miłej Wielkanocy.
Pocałunek.
Ana Maria, cieszę się, że ci się podoba, prawda jest taka, że było bardzo smaczne.
Szczęśliwej wielkanocy dla Ciebie też.
Cześć Silvia, jak możesz zobaczyć, że pochodzę z okolic Alicante i spróbuję przygotować przepis na pepita marti garcia. Czy zechciałabyś mi powiedzieć, czym jest cukier inwertowany? Gdzie mogę to znaleźć?
Powiem ci, jak to wychodzi.
Pocałunki!!!!!!!!!!
Ana, oto przepis na cukier inwertowany, który wyjaśnia, do czego służy.
http://www.thermorecetas.com/2010/09/27/Receta-Facil-Thermomix-Azucar-invertido-para-helados,-bizcochos,-… /
Dziękuję xicas, bardzo mi się podobało, a moje córki brały udział w dekoracji jjjjjjjjjjjjjjjaaaaaa…. następnym razem zrobię zdjęcie.
Cieszę się, że Ci się podobał i będziesz się dobrze bawić przy jego dekorowaniu. Wszystkiego najlepszego
ten przepis dla ilu to ludzi? Dziękuję Ci !! ponieważ chcę to zrobić, ale mamy 6 dorosłych i 2 dzieci, czy to nie wystarczy?
Dziękuję.
susana
Ten przepis jest jak ciasto, a dla 8 osób masz go pod dostatkiem.
Halo
Tutaj masz mój wpis na blogu, na którym umieściłem typowe małpy z prowincji Alicante.
Buziaki
Witam pytanie odnośnie przepisu skoro mam zamiar zrobić to jutro, jaki syrop zarezerwowany masz na myśli ????
Pozdrowienia.