Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Sałatka Niemiecka

Sałatki35 minut2 osóbKalorie 400
1/52/53/54/55/5 (3 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

Sałatka niemiecka-thermorecetas.

Dzisiaj zaczniemy od pliku ciepła sałatka bardzo typowe w Niemczech: a Niemiecka sałatka z ziemniakami i kiełbasą.

Ma płynną kombinację smaków i tekstur, które sprawiają, że jest inny. Ma też wszystkiego po trochu: ziemniaki, zielone jabłko, szczypiorek, pikle, kiełbasę i ubieranie się specjalny.

Mieszanie majonezu i jogurtu to sztuczka często stosowana przez ludzi, którzy są dieta, ponieważ liczba kalorii jest znacznie zmniejszona. Osobiście lubię go za kremowość, która w towarzystwie gorczycy idealnie nadaje się do tej niemieckiej sałatki.

Wiesz już, że jestem zwolennikiem domowych rzeczy, więc jeśli mayonesa jest lepiej domowej roboty niż kupiony. I jak zawsze radzę wykorzystać czas gotowania ziemniaków, aby coś ugotować Varoma.

Smacznego!

Sałatka Niemiecka

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Sałatka niemiecka to preparat podawany na ciepło z dressingiem na bazie jogurtu, majonezu i musztardy. Idealne danie na obiad.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rodzaj przepisu: sałatki
  • Kalorie: 400
  • Porcje: 2
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 300 g małych ziemniaków
  • 2 parówki
  • 1 szczypiorek
  • 7 pikli słodko-kwaśnych
  • 1/2 zielonego jabłka
  • Sok cytrynowy
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 płaska łyżka jogurtu
  • 1/2 łyżki ziaren gorczycy
  • 1/2 łyżeczki octu
  • Oliwa z oliwek
  • Szczypiorek
  • Sól i pieprz

Przygotowanie

  1. Dobrze umyj ziemniaki pod bieżącą zimną wodą. Napełnij szklankę wodą do trzeciego znaku (półtora litra). Dodaj szczyptę soli i włóż do koszyka z ziemniakami w środku. Program 30 minut, 100º, prędkość 3.

  2. W międzyczasie pokrój kiełbaski na cienkie plasterki i podsmaż je na patelni z kilkoma kroplami oleju. Usuń i zarezerwuj.

  3. Dymkę pokroić w cienkie plasterki. Odcedź ogórki i pokrój w plasterki.

  4. Umyj i osusz jabłko. Usuń serce, a resztę pokrój w drobną kostkę. Skrop wyciśniętym sokiem z cytryny, aby się nie utleniał.

  5. Dodatkowo w misce wymieszaj majonez i jogurt. Mieszaj, aż składniki się połączą. Dodaj ocet i nasiona gorczycy. Dobrze wymieszaj i odstaw.

  6. Po upływie czasu gotowania wyjąć koszyk za pomocą nacięcia na szpatułce. Odcedź ziemniaki, obierz bez przypalania i posiekaj.

  7. Wymieszaj wszystkie składniki w misce sałatkowej. Posyp posiekany szczypiorek i odrobinę świeżo zmielonego pieprzu. Podawać z sosem musztardowym.

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Sos majonezowy


Odkryj inne przepisy na: Sałatki i Warzywa, Łatwo, Ogólne

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.